Barahonda Crianza
バラオンダ クリアンサ

久々のバラオンダ。お得な価格なのに良い酒ですよね。イエクラ、フミーリャにもいつか行きたいです。

まず、ラベルがシンプルで好み。 味もしっかりしていて好み。 いい感じ。

バラホンダ。スペインの高コスパの赤ワイン。シラーズやモナストレル主体か。濃くて甘くて酸っぱい。要するに彫りが深い。しかし渋みはなく、同時に複雑さはあまり感じずやや平坦か。 前回に続きトウモロコシの素揚げ山椒風味、オリーブとパルメジャーノとアーティチョークの前菜、自家栽培のグリーンサラダ、茄子とモッツァレラのボロネーゼ。

バラオンダ クリアンサ 2012 モナストレル、シラー、プティヴェルド ボデガス セニョーリオ デ バラオンダ D.O.イエクラ、ムルシア州、スペイン モナストレル2連発、これはシラーとプティヴェルドが付き合っているので少しローヌっぽい雰囲気 昨日の100%に比べるとはるかに洗練されていてバランスが良い とかく野暮ったさが目立つモナをシラーとプティヴェルドが上手く丸めて極上の赤ワインに仕上げました 生ハム、QBB、ベーコン玉ねぎジェノベーゼパスタと(’-’*)♪

もしかして、と思って買ったバロンダ。やっぱり 合わん?

禁酒明けで久しぶりのワイン。 正直今日は仕事どころではありませんでした(^_^;) 口いっぱいにワインの味わいが広がります。 五臓六腑にも染み渡ります。 やはりワインは美味しいのだと再認識。

甘み基調だが、酸味と適度な味の隙間があり飲み疲れしない。恵方巻と合うとは言えないが。

お初天神散策♪

ノーマルのものが割と美味しかったのでクリアンサを購入してみた。 こちらは樽に中身が追い付いていない印象でバランスは今一つ。とはいえ、ボトル半分ほど飲んでしまったので、悪いものではない。

バラオンダクリアランサ 渋みがつよめ http://www.redbox.co.jp/s/item/item.php?item_base_id=3960

この間も飲んだバラオンダのクリアンサ2010。クリアンサとは三年以上の樽熟成を経たと言うこと。 このワイン、1400円で買ったのですが値段以上にかなり良いです。スペインの赤に期待することが多い強力なタンニンによる歯茎が引き締まるような収斂性があります。また熟成による樽、肉の脂、カシス、ブラックベリーの香りが味わいを骨太にします。また酸はかなりしっかりしているので、5～6年の熟成も可能だと思います。 飲み応えのある一本。パワフルな味わいが好きな方にお勧めします。