Ballot Millot Meursault Les Narvaux
バロ・ミロ ムルソー レ・ナルヴォー

2018年初ワイン。 やや黄金色おびた黄色。ミネラリー。りんご。ちょっと冷やしたりなかったのが残念。

ムルソー。 開けたてはまだ若く硬かったですが、2日目は柔らかくなり、バターやナッツ、柑橘系のフレーバーが複雑に混じってエレガントで美味しかったです！

賞味期限を大幅に過ぎたモンドールで、今期最後のフォンデュ。食べ物は腐りかけが一番美味しい⁉ ワインは苦味が強く、ムルソーらしい要素が隠れがち。でも、かえってすっきり飲めていいかも。

バロ・ミロのムルソー・ナルヴォー12年です。平日フレンチ神戸のMでランチに合わせてオーダーしました。 つややかで輝く黄色。さわやかな飲み口ですがムルソーらしい蜂蜜ナッツバタ一香も効いていてバランスの素晴らしい白です。ほのかに感じるヴァニラ香にラムネの味わいも複雑でスッキリさわやかな味わいでも奥行きがあります。少しの苦味のアフターあって飽きのこない美味しいムルソーでした。

固い。 柑橘系からナッツ、クリームの香りへの変化。 ヘタれずどんどん開いていく。

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