味わい |
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香り |
ワイン名 | Bachey Legros Meursault Les Grands Charrons |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Meursault |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/07/16
(2019)
職場で試飲 このムルソーは好み❣️ とても酸が高い! リッチな果実味、バターやバニラ、ミネラルがきれいに調和 試飲用グラスやましてコップではなく、レストランで美味しいお料理と共に大ぶりのグラスで適温で飲んだらもーっと美味しいことでしょう ↓ 有機栽培。サントネィ上域に居を構える、6世代続いてきた家族経営のドメーヌ。香り・果実味共に優しく、自然派ワインらしさを感じます。 約15,000円 ↓ Meursault Les Grands Charrons ムルソー レ・グランド・シャロン ヴィンテージ:【2017】【2018】 ブドウ品種:シャルドネ100% 樹齢:1970年に植樹 土壌:南東向き、粘土石灰質。 収穫:すべて手摘み 除葉:年に1~2回 醸造:樽内で2カ月間アルコール発酵、その後、試飲をしながらバトナージュ(澱を攪拌)を施す。 シュール・リーの状態で14か月樽熟成(新樽比率25%) 特徴:極めて快楽主義的なワインです。砂糖漬けのレモン、攪拌されたフレッシュなバターの風味があります。 滑らかなテクスチャー、温もりと包容力のある質感。繊細な酸味と力強さのバランスが取れた魅惑的な味わいです。
2023/04/09
(2016)