BK Wines Carbonic Pinot Noir
ビーケー・ワインズ カルボニック ピノ・ノワール

オーストラリア南部のアデレード・ヒルズ地方、ビーケー・ワインズ カルボニック ピノ・ノワール2021をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味はやや濃い目のルビー、香りはフレッシュなラズベリーまたは野イチゴ、ホワイトペッパーのスパイス香、軽くキャンディ香、バナナ。 飲み口はやや軽めの口当たり、フレッシュな果実味に溌剌とした酸味、タンニンは優しい印象。 ピノ、というよりガメイの新酒(ヌーヴォー)に近い構成。それもその筈、カルボニックの名の通りカルボニック・マセラシオンで醸造されているナチュールワイン。

ビーケー ワインズ カルボニック ピノ ノワール　2021 このピノ ノワール面白い

樽は効いてるが強烈な果実の香り、少し亜硫酸所以のさめた感じもするが、酸味少なく飲みやすい。自然派メインの人には少し物足りないかもだが、こちらに入るきっかけとしてはお値段も手頃で、オーストラリアではオススメの1つ

ジューシーなピノ。深い。カルボニックでガメイっぽい香りもあり個性的で美味しい。

いちごジャムの香りが爽やかに香るワイン。 スパークリングワインのようなピリリとした舌触り。ぐいぐいいけてしまう。

土っぽい香りはカルボニック由来？明るい果実味。 結構酸があり杯が進む。

年越しのワインはこれにした。 するする飲めていい感じ！

揚げてないクリームコロッケ専門店へ。揚げ物好きとしてはイマイチな食感ですが、たまには良いかも。女性が好きそうな前菜、ワイングラスは樹グラス。ちなみに最後にご飯と味噌汁が付くんですが、出汁と数種類の味噌が出てきて自分で味噌汁を作ります。名古屋人は勿論赤だし八丁味噌^_^。 ワインも何種類かリスティングされてて、オーストラリアの自然派ピノノワール。冷涼な酸は望むべくもなく、まあ仕方なし。

お店で、三千円くらいで美味しいワインありませんか？と紹介してもらいました。 赤ベリーのような味わいがあり、飲み終わりにほんのりとコショウのようなスパイシーさがありました。 美味しいお値打ちピノ・ノワールでした。 また、開栓時の一杯目は、グラスに耳を傾けるとプチプチとほんのりと微発泡があり楽しめました。

優しいお味のビオなピノ！

これはおいしい！昨年もこのワインを買ってとても良かったので今年も買ってみました。酸がきつくなくて、とても飲みやすくお野菜にもお肉にもとても合いました。もう1本買っておこうかな、と思いました。ラベルにヌードをあしらっているのも、個人的にはポイント高いです;^_^A

すごくイチゴ

イチゴジャムみたいな感じです。ジャムみたいと感じたのはこれが初めてです。

Bkwines初めて。オーストラリアのピノ。

オーストラリアピノ・ノワール

オーストラリア。ピノ・ノワール この色でもオレンジワインカテゴリーらしい

ビオワイン 豚に合わせて(^^)