Bürgerspital Würzburger Pfaffenberg Riesling Spätlese
ビュルガーシュピタール ヴュルツブルガー・プファフェンベルグ リースリング シュペートレーゼ

味がしっかりしていて、カラメルに似た苦みが少しある。シュペトレーゼながら、もとの度数は11%あるのでボディが力強い。スモークチーズなど燻した料理が合いそう。

ワイン関係の方と懇親会で'88のリースリング。

ドイツの古酒。コルクがボロボロで危うく落とすところでした。大きな酒石もついてました 私より年寄りです笑 カスタードやコンポート、古酒らしい香り。 でも酸がしっかり残っててスルスル飲めます。