Azumino Winery Beau Blanc 2017
安曇野ワイナリー ボー・ブラン

黒葡萄から白ワインを造る製法　無色透明でもコクのある味わい　リピしたい

安曇野吟醸豚のパテドカンパーニュに合う。信州産レバーのムースにも。信州サーモンのケークサレにも。キュウリのヨーグルトサラダにも。 2017はほぼシャルドネ～。