味わい |
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香り |
ワイン名 | Azumino Winery Azumino Reserve |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2024/01/06
(2021)
まるでボルドーのサンテミリオンの様な濃厚なメルロー 凝縮した果実味と堅牢なタンニン 安曇野という山間部の涼しいエリアで、こんなに骨格のしっかりしたフルボディのメルローが出来ることに驚いた!
2021/03/13
(2015)
とても上品な舌触りのメルローを感じる。日本のメルロー特有の青臭さがなく、飲みやすい。数日経ってもヘタレない強さがある。
2018/05/19
(2015)
合鴨とオレンジのテリーヌに合う。新玉ねぎとベーコンのキッシュにも。シュスターユンクスのライ麦パンにも。ブリーにも。麩と新玉ねぎの味噌汁にも。 香りと味わいはかなり良いよ!
2018/05/16
(2015)
自家製ベーコンと厚揚げとキノコとかのカレー煮込みに合う。十六穀米にも。ミックスナッツにも。自家製ピクルスにも。エダムチーズにも。 良いけど高いかな!
2018/03/04
(2015)
安曇野ワイナリー NAC 安曇野リザーブ2015
2021/02/20
(2015)
2019/06/27
(2015)
2018/03/04
(2015)
2018/02/15
(2015)