Azucca e Azucco Garçonne Rossa 2017
アズッカ・エ・アズッコ ギャルソンヌ ロッサ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Azucca e Azucco Garçonne Rossa 2017 |
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| 生産地 | Japan > Aichi |
| 生産者 | |
| 品種 | Lambrusco Grasparossa (ランブルスコ・グラスパロッサ) |
| スタイル | Sparkling Wine(Red) |
口コミ5件
2020/09/24
(2017)
価格：1,400円（ボトル / ショップ）
愛知県の貴重なアズッカ エ アズッコ ギャルソンヌ ロッサ 2017年 葡萄はランブルスコ グラスパロッサ 他の方のこれより若くて早く抜栓されたものを見るとランブルスコのように微発泡さも多少あったようですが、こちらはまったく泡のプチプチ感はありません。 THE・葡萄なストレートに熟した香りに上品なスパイシーさ♪ ナチュールさが全開！ 旨味が染み込んだ素直に美味しい味わい 前に試飲会で飲んだバルベーラ主体の赤はリリースしたてのせいもあってか、今までの中で一番くらいに酸っぱかったワインで実はこちらも少し味を心配してましたが、リリースしてから約3年経ちめちゃくちゃ滑らかでシルクのような飲み心地になっています！！ 紐付けを見てもほぼすべての方がリリースから一年以内で飲まれてますが、3.4年くらい寝かす方が確実に良さそうに思えました(^^) 相方が遅くなるので焼き鳥に合わせて一人飲み。11%ながらやや重さもあるミディアムで焼き鳥によく合い一人でほとんど飲んでしまいそう（笑） なので成城石井で買ったスコッチ使用のハイボールを飲んであまり赤を飲まないようにしてます。。
2019/05/11
(2017)
アズッカエアズッコ ギャルソンヌロッサ ランブルスコ、グラスパロッサnon泡となってますけど、耳と舌にパチパチ音が。 結構生き生きとした気泡がたくさんでてます。 読み返すと保存が関係してそう。 ランブルスコを香りで感じる優しい和風イタリアワイン 出汁、紫蘇も感じつつ イタリア豚と牛カルビでひたすら焼いては食べ 思った以上に優しいアズッカさんで癒されたなぁ。 実はイタリアのランブルスコきつくて飲めない時もあるので兎に角優しかった 2日目も気泡残ってる。香りは落ち着いた 3日目で飲みやすかったので全部飲んじゃいました
2018/08/18
(2017)
価格：900円（グラス / レストラン）
これを飲んでしまうと白に戻りにくいかも いい感じに日本のワインらしい出汁感、でもしっかりしてるから肉料理にも合いそう！なところをブラックペッパーのショコラと。
2018/06/12
(2017)
アズッカ・エ・アズッコ 3種飲み比べ@マルシェ ディジュール青山店 ランブルスコ・グラスパロッサ：non泡 この季節に少し冷やしめでも良い感じ(^^)
2020/11/11
(2017)
