味わい |
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香り |
ワイン名 | Ayala Brut Nature Zéro Dosage |
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生産地 | France > Champagne > Vallée de la Marne > Aÿ |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2024/07/15
◾ 【アヤラ・ゼロ・ドサージュ 】 酸味 ☆☆☆ 果実 ☆☆☆☆ ふくよか☆☆ あまみ ☆☆☆ ◾️シャンパーニュ ◾️ アヤラ AYALA ノン・ドサージュで仕上げた、ピュアなスタイルが楽しめるシャンパーニュ。 アタックに猛烈なミネラル 翌日にはまた違った顔が良い あ、これノンドサ、絶対はまるやつ カルティエ展〜日比谷からの帰り
2016/09/10
価格:3,000円(ボトル / ショップ)
昨夜のシンデレラ① 少し遅くなりましたが、8月生まれの友達との誕生日会をいつもの哲剣で! 乾杯は自分の誕生日に飲んだアヤラのノンドザージュ やはりドライでキレの良い辛口 後味に瓶熟成のおかげで蜜感があり美味しい〜♪ お料理はボロネーゼかかったポテサラが美味です(^^)
2016/08/19
(2011)
価格:2,800円(ボトル / ショップ)
誕生日ワイン① 誕生日は昨日でしたが、時間がなかったので本日、誕生日ワインを! 乾杯はアラヤのゼロ ドサージュ 現行ラベルは黒ですが、これは白なので旧ラベル。デコルジュマンが2011年と記載されてます。 なので、リリースまでセラーにて4年熟成+瓶熟5年の計9年の熟成の一本 色合いは熟成感ある黄金色 味わいはドサージュ無しらしい非常にドライな辛口ながら、その分葡萄の甘みが素直に感じれますし、キリっとした味の中に熟成した蜜感もあり非常にバランス良く旨い!! これは当たりですね♪ 料理はハムのサラダと淡路島からもらってきた戸塚アジ!
2014/01/09