味わい |
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香り |
ワイン名 | Ayala Brut Millésimé |
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生産地 | France > Champagne > Vallée de la Marne > Aÿ |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2021/01/17
(2002)
熟成が良いのか、一切トゲが無い。香水のようにプーんと香りが漂う。シャルドネのトースト感も強すぎることもなく、ピノの甘味・コクと一体になっていて、どことなくスイーツのような香りになってる。
2020/01/12
(2007)
価格:8,800円(ボトル / ショップ)
花とフルーティの香りが心地よい!
2019/04/08
(2007)
価格:10,800円(ボトル / ショップ)
アヤラのブリュット2007年。花の香り、洋梨やアプリコットのかおり、時間を経るごとに変化して重厚になる。素晴らしいシャンパーニュです。春のイメージにぴったりです。
2019/04/01
(2002)
葉山シャン会♪ アルカン続きでアヤラのミレジムを! 合わせたのはタイ料理かベトナム料理か忘れましたが、春雨系のパクチー麺でした(笑) しかしこれがマリアージュでした♪自分でも驚き(○_○)!!
2017/01/26
(2002)
先日の「敗北」のシャンパーニュに続いて「勝利」のシャンパーニュ。 やらかしたのが回り回ってどうにかなったってワケで…(^-^; アヤラのミレジメ2002。 色は小麦色。 香りはクセのない華やかな香り。 飲むときれいで爽やかな酸味。 旨味はしっかり。時間が経って少し温度が高くなってきたところから抜群に旨くなってきました。 晩ご飯はチキンレッグのハニーマスタード焼き。
2015/05/16
(2002)
PNとCHと、、、
2014/12/19
(2002)
CHAMPAGNE CAFE Albente@恵比寿 グラス出し6種のうち、1番しっかり目のやつをと言ったら2002のミレジムだとかw 泡でも熟成感があるのですね( ´ ▽ ` )ノ
2014/08/16
(1999)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ピノノワール主体で、熟成感が出始め完熟オレンジのようなニュアンス(^-^)家飲みとしては、かなり美味しい!しかも安価でした。
2014/06/26
(2012)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
アヤラ ブリュット ミレジメ 美味しい♪ アヤラ特集〜(^ー^)ノ
2018/09/04
2018/07/07
(2006)
2018/03/18
(2002)
2017/12/16
(2007)
2017/02/11
(1989)
2017/01/29
(2002)
2016/12/03
(2002)
2015/06/23
(2002)
2015/03/01
(1999)
2014/08/03
(2002)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2013/04/20
(1999)