味わい |
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香り |
ワイン名 | Avignonesi Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano |
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生産地 | Italy > Toscana |
生産者 | |
品種 | Sangiovese (サンジョヴェーゼ) |
スタイル | Red Wine |
2020/12/26
(2001)
アヴィニョネージ オッキオ・ディ・ベルニーチェ ヴィンサント・ディ・モンテプルチャーノ'01✨ うわぁ…♡ ラム酒の香り…♡ 旨みと甘みが凝縮したレーズンを しっかりと漬け込んだラムレーズン(^^)♡ 「バニラアイスにかけたい…✨」と言ったら、 「そんな勿体無いことはできない。」と 怒られました(^^;)。。 口に含むと、トロトロと舌に絡みつく甘美な液体… 鼻を抜ける香りは、初雪のように 冷たく柔らかく、キラキラと感じられます♪ しっかりと凝縮された果実の甘み、残糖が尊い…♡笑 フォルテシモ・アッシュのオランジェット、 もちろん、美味しかったです♪
2019/11/26
(2001)
価格:30,000円 ~(ボトル / ショップ)
きな粉!
2017/10/13
(1994)
貴重なヴィンサント(๑˃̵ᴗ˂̵)
2017/09/23
(2001)
metcha monteにてグラス
2017/02/12
(1998)
Avignonesi, Vin Santo di Montepulciano, 1998年、プルニョーロ・ジェンティーレのイタリアワイン。 アヴィニョネージは、1309年、教皇クレメンテ5世がローマから南仏アヴィニョンに居住区を移し、1377年、グレゴリウス11世が再びローマを教皇庁とした際、アヴィニョンからイタリアへ移住した貴族であるアヴィニョネージ一族が祖先のワイナリー。醸造所はイタリア国内でも最古のものに数えられ、16世紀半ばに建てられた館が歴史深さを物語ります。 収穫後、陰干しして10%の重さになったら圧搾、最低10年の熟成を経て供される濃厚なデザートワイン。 色は深く、深く光沢のある琥珀色。 粘性は強く、焦がしたキャラメルのようなアロマ。濃厚なメープルシロップにレーズンなどのフルーツを浮かべ飲むような、甘く円やかな口当たり。仄かにアニスとグローブ、柔らかな酸、喉を撫でるような飲み心地、心穏やかに癒されるデザートワイン。
2020/12/21
(2001)
2017/07/05
(2000)
2016/02/21
(1995)