味わい |
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香り |
ワイン名 | Aves Del Sur Cabernet Sauvignon Reserva |
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生産地 | Chile > Central Valley > Maule Valley |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2023/05/05
(2017)
開けてすぐは酸味が強くよく分からず。しばらく経ってからなんとなく楽しめるように。 1日経ったら、大分ハッキリしてきた。酸味の乗ったミディアムめな飲み口とさっぱりしっかりな樽感。爽やかフルーティなカベソー。美味い! 鴨がかわいい。
2023/03/19
アヴェス・デル・スール、2017年、チリの赤。 スール(南)・デル(の)・アヴェス(鳥達)という名前のワイン、ラズベリーの果実味、軽めのレザー・インク・スモーク、タンニンも酸も控え目で、飲み易い赤。
2022/01/02
重すぎず美味しい。価格以上
2021/12/18
近所のスーパーで980円?くらい。フルーティで革とスモーキーな感じがあるので、フルな感じはします。 いざ、口にするとタンニンしっかりめですが、そこまでガツンとしてなく。ラベルにフルボディとありますが個人的にはミディアム。とはいえ、この価格帯ならデイリーにオススメかと思います。
2021/01/07
美味しい
2020/12/30
(2017)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
チリのカベソーは安心して飲めます!
2020/12/15
うまい
2020/11/02
(2017)
テイスティング練習 抜栓直後は青ピーマンが凄くて飲みづらかったが、 2日目は滑らかになって飲みやすくなってる!!
2020/09/17
(2017)
価格:877円(ボトル / ショップ)
ちょっと重めで渋みと酸味が立つ。以前飲んで好みじゃないと記録していたんだけど、また買ってしまいました。。
2020/07/23
(2017)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
鴨のエチケットで即買い! カベソー100%のチリワインは予想どおりのコスパです(^o^)
2020/06/05
(2017)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
鴨ラベルでジャケ買い!
2020/05/10
(2017)
アルコールの香があるが、とくにいやな香りではない。 空気をふくますほうが味わい香りもよい。 値段のわりにはバランスよく 万人ウケのようなワイン。 もうすこしアルコールより果実臭がほしいが、許せる範囲。
2020/05/08
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
ネットで評判の高かったチリカベ。 よくあるチリカベのような甘ったるさは全然無いけど、ゴム臭さが抜けず、濃さもあまり感じない。 でも千円以下のコスパ考えて2.8くらいかなぁ
2020/04/26
香りがいい。少し甘い。
2020/03/25
(2017)
コクも程々あって満足できる味
2020/03/03
2本目。お店で1番安いワイン…(笑)
2020/02/12
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
甘味はすくない。飲みやすい。食事に合わせやすそう! エチケットが苦手だったけど、店長さんのおすすめ?
2019/12/09
(2016)
樽の香りと共に少しスパイシーな香り。酸味と渋みのバランスが良い。奥行きと上品さはそれほどでもないけど、価格を考えると充分。
2019/08/31
広島出張の夜 ♡♡ お好み焼きかと思いきやフランス郷土料理とガレットのお店に… 飲み放題かつリクエストOKですので、最後はしっかりめの赤、カベルネソーヴィニヨンをお願いします \(^o^)/ ビカール デル スール カベルネ ソーヴィニヨン ブラックベリーにほんのりダークチョコの甘さがあります。きっとこれ人気あるんじゃないですかね~ 笑 なかなか居心地の良いお店でした。ガレットもとても美味しいです ♪ 心を許せる昔からの友人達とワイワイ話しながら広島の夜はあっという間に更けていきました ✨✨
2019/06/16
(2016)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
前に飲んで、美味しいと思ったので買ってみました。楽天 wine-r 酒のしまむら有限会社で795円。浅くて渋みと酸味がある感じで、前回と全然違う印象。我が家では、リピしないことになりました。
2019/05/26
チリのカベソー、分かりやすい樽熟成感、噛み潰したような果実の酸味と旨み、アタックから余韻までブドウをガッツリ感じます。タニックさよりはジューシーな酸味が勝つので、なんだろう、ステーキというよりはハンバーガーに合わせたい感じ。
2019/03/20
(2016)
樽香が強く、タンニンもしっかりしている
2019/01/30
日本酒を含め、たくさん飲んだ後なのでほとんど味覚なし。肉に合わせて飲んでみましたが、いいですよ。
2019/01/21
(2016)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
すごくコスパ高いですね!美味しい。
2019/01/21
(2016)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
適度な酸味と渋みがあり、しっかりとした味わいのワイン。はじめは強い感じがするが、飲み進むにつれ柔らかくなって来ます。
2019/01/16
ノムノ、いろいろ飲める店、30、 ダークチェリ一色、シナモン香、しっかり酸
2019/01/09
しっかり
2018/05/30
(2015)
樽香が心地よいです! アタックはヨーグルト味。 どこも尖っている所がなく 酸とタンニンのバランスが良いです(^^)/ 男料理ですけどレシピ見ながら サバ缶とニラの炒り豆腐作ってつおまみに・・・! なんとかなりました(笑)
2018/05/04
(2015)
GWノミホワイン会#8 チリカベ、こちらも軽い系。
2018/04/30
(2015)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
今夜の家飲みの赤は テーマ① 色んな産地のメジャー品種(単一)CSの7 チリ、セントラル・ヴァレー、マウレ・ヴァレー ピカール デル・スール カヴェルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴァ2015 以前1度アップしているワインです。 濃厚なカシスや黒系ベリーのアロマにバニラやチョコ、それにスパイスの香り。 エレガントで柔らかな口当たりで心地よいオークが広がる。 秀出たデイリーのチリカヴェ! 満足度★2.7