Avantis Syrah
アヴァンティス シラー

名古屋オフ会4 りんりんさんの持ち込みです。前に四日市で飲ませてもらったギリシャワインがすごい美味しかったけど、同じところの別キュヴェです。どちらかというと前の方が良かったかな。 ギリシャのシラー。 一応7年たってるけど熟成は全然感じない。 カスタードっぽい甘味。甘味が目立ってて、他の人もプリミティーヴォみたいとか言ってた。でもちゃんとバランスが良くて節度のある甘味。 香りは荒々しさも感じるが、液体はバランスが良く、エレガントと言っても良いくらい。 しなやかなタンニン。どこか冷涼感も。 謎にギリシャの飲み比べたが出来たので、感じたことを。 ・ちょっとしたスパイスやハーブ感。南仏みたいに強くはなくて、嫌みじゃない。 ・フランスほど陰性じゃなくてイタリアほど陽性でもない。 ・ボディや甘味、果実味のバランスが良くて飲みやすい。 ・食事に結構合う。もちろん今回はイタリアンでイタリアワインには敵わない。 りんりんさん いつも良いワインをありがとうございます！坂井さんにもよろしくお伝えください。日曜の昼が都合良いなら次回以降も言ってくださいね～。

名古屋ワイン会④ りんりんさん持ち込み。 濃厚、花の香りが入ってて飲んだ感じ陰性のプリミティーボのような味わいの印象を受けました。 酸は比較的弱く温かい地方で作られたワインの特徴がよく出でる。 ねっとりした黒い果実にスパイシーさとドライフラワーの香り。 時間が立つと複雑さを増し少しジャミーな感じも出てくるかな ギリシャワインなかなかレベル高いです！！

AVANTIS ESTATE SYRAH 2012 ギリシャのワイン 古代ギリシャ展の売店で買いました。 透明感の全くない暗黒の紫 ブラックベリーや煮詰めたプルーンの果実や黒胡椒にシナモンのスパイス感も溢れています。強いて言えばベーコンもありますし、チョコレートやタバコの甘みもキャラクターを際立たせています。 タンニンはと言えばビロード系でバランス良しの滑らかさでした。

ギリシャワイン、樽香もあり、美味しい。 スピローズにて、同僚と。

ギリシャのシラー100% かなり好みです! 不思議な甘みと言うか香りが特徴的ですね(^O^) 抜栓から間を置いた方が良いかも〜

ギリシャのオーガニックワインだそうです

シラーは飲みやすい?

なんとブショネだったので、ブショネと正常品の飲み比べ。 右のがブショネですって、見た目じゃ分からないですねw

馬のエチケットは超素敵なのに、まさかのブショネ！ 貴重な体験ができました(^w^) 取り替えてもらった後の評価でも、こんなもんかなぁ。

大内さんセレクトのギリシャのシラー☆ なんと開けたらブショネで、変えてもらいました。