味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Aurora Sangue de Boi Tinto Seco |
---|---|
生産地 | Brasil |
生産者 | |
品種 | Bordo (ボルド), Isabella (イサベラ), Seibel (Black) (セイベル (黒)) |
スタイル | Red Wine |
2016/03/09
ディスクはわずかに茶色い、光を通す赤。 香りは駄菓子やさんの粉苺ジュースのような甘ったるいいちごの香り。 間違えて甘口ワインを空けちゃった?と慌てて一口のまされるほどの甘い香り(笑 アタックは弱く、香りの印象とは真逆でまったく甘くない。 甘くないのに甘い香りだけは鼻に抜けていく。 なんとも不思議。 凝縮感はなく、サラッとしていて甘い香りだけ長く、ラストにガッツリと麝香やスミレの深く重たい樽香が入る。 普通これだけ薄いワインとこの重さの樽香がぶつかったらアンバランスにまずくなるんだけど、これは甘い香りが長いせいかそれほど失敗した感じにもなってない。 かと言ってすごく美味しいわけでもない。 なんとも不思議な味わい。 ライトな水で薄めたみたいな軽いワインに果実味とガッシリ樽の面白いワインでした。 リングイッサと合わせてみました。 まあ無難な組み合わせですね
2016/03/27