Audacia Macabeo (Cariñena)
アウダシア マカベオ

エテガレイの干物、温奴、大根とニンジンとレンコンと椎茸とちくわの煮物、大根の浅漬け、年越しそば

スペインのマカベオを家飲みです。 フレッシュな印象のワインでスッキリとしてます。 酸味もしっかりしていて美味しいです。

蒸し暑い今日のメインディッシュは自家製の唐揚げ。合わせた白ワインは無難な味。同じワイナリーの赤ワインのコスパが絶妙だっただけに少し残念。改めて白ワインは難しいと実感する。