Atlante Nero d'Avola Cabernet Sicilia Organic
アトランテ ネロ・ダーヴォラ カベルネ シチリア オーガニック

ネロ　ダヴォラ　カベルネ イタリア産:カベソーネロダヴォラ

色合い、口当たりはライト、旨味はミディアム。 明るい果実味、香りは、可愛いチェリー、ストロベリー、ほんの少しだけ、スパイシーな要素も存在する。 渋味や酸がしっかり存在するから飲み飽きない。 単体でも、楽しめる作品。 料理に合わせる。 トマトパスタ 大変良く合います。 カシスが一瞬ハローグッバイする。 82点 明るく、軽やかで、キュートでジューシー。 でもなんだか、力強さもあり、飲み進めるごとにストーリーが生まれていく。

アタック&粘性:やや強い 紫がかかったルビーの外観、若い状態は抜けている。 まろやかな甘味と滑らかな酸味を合わせ持ち、タンニンは力強い。 ※ALC13% 甘辛タレの豚肉料理や挽き肉を使った料理なんかが食べたくなるワインだと感じました(^^)