味わい |
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香り |
ワイン名 | Asuka Wine 飛鳥 Sauvignon Blanc |
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生産地 | Japan > Osaka |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2023/03/28
(2019)
飛鳥 ソーヴィニヨン・ブラン2019 大阪府羽曳野市飛鳥。 柑橘、リンゴ、花。果実、芝生、花などの綺麗な香り。時間ごたつと、少し甘さのある香りも。味わいは酸味豊かで、グレープフルーツ。口当たりはマイルドで、さらりとした味わいでした。
2020/10/11
お好み焼きと焼きそばに飛鳥ワインのソービニョンブランです!クラウドファンディングの返礼です。酸味が少なく、若干甘口です。ソース味に合います!
2016/11/14
(2014)
価格:2,570円(ボトル / ショップ)
二週連続で京都に行くことになったのでまたトラットリア ラパーチェさんへ!笑 まず、自分持ち込みの先日、大阪の河内にある飛鳥ワイナリーで購入したソーヴィニヨンブランの2014 限定77本の超!!限定生産のワイナリーでの最後の一本 青リンゴや梨に優しい蜂蜜のような香り♪ ミネラル感もあり、北イタリアぽい感じかも。 味わいは飲み口はスルっといけるのでどんどん飲めますが、味自体はけっこうボリューム感があり、余韻もじわじわながらもしっかり続きます(^^) お店の店長兼ソムリエの同じ和歌山出身の方に飲んでもらっても日本としては飲んだことない厚みがある良いソーヴィニヨンだと言って頂けました♪ とりあえずこの2014年産は自分が最後なので先週ワイナリー行って良かったなぁ〜と(^o^) お料理はイチジクとクルミとクリームチーズのアンティパスト イチジクがめちゃ新鮮で美味しく程良いボリュームの白ワインと合います♪