Aspi Winery Savalan Alicante Bouschet
アスピ・ワイナリー サヴァラン アリカント・ブーシェ

珍しいアゼルバイジャンの赤。タンニンのザラつきはほとんどなくまろやか。甘さ、干しレーズン、独特の風味、そのあとアルコールの刺激。2016なので和らいでいるのだろう。アルコールの刺激がまたひとつの表情になっている。決まりきった形から外れたのもまた面白い。

アゼルバイジャンのワインです。