味わい |
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香り |
ワイン名 | Ashton Winery (Ashton Kelder) Cabernet Sauvignon |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Breede River Valley > Robertson |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2024/07/15
渋めの果実、土草、ツーンとくる香り。 味は渋、苦み、酸味。
2023/08/26
(2019)
何となく美味しそう、と思って買った南アフリカのカベルネ。 シラーとは違った味わいで美味しい! 新丸子伊勢屋酒店
2022/04/13
(2018)
比較的強い酸味と独特なコクというか味わいが単独で飲むにはちょっとキツい…。
2022/02/22
まろやかなでしっかりした飲み口から 不思議な香りで面白い 謎な感じ どちらかというと甘い
2022/01/17
フルボディを探しさ迷う旅。。笑 南アフリカのカベルネ。落ちついたテイストです。 思ったことをストレートに書くと、やや謎な←果実感。一応謎に包みます。飲みやすいです。でもここから南アフリカに進もうかと思うかと言うと、個人的にはクエスチョンです。 盛り付けーーー!\(^-^)/ (チ、チキンとパスタです…)
2021/06/10
(2018)
価格:817円(ボトル / ショップ)
久しぶりに買ってみました。酸味とスパイシーさ。旦那さんはやはり苦手らしい。ということで、購入リストから外れました。楽天リカータイム817円。
2020/11/17
(2018)
価格:817円(ボトル / ショップ)
旦那さんによるとすっごくスパイシーで酸味が強いとのこと。私は甘さも感じるけど。楽天リカータイム817円。だんだん値上がりしている気がする。リピするかなぁ?
2020/10/22
南アの1Kワイン この値段にしては厚みがあり酸のバランスも良い CSらしさもしっかり出ている高性能でコスパの良いワイン
2020/03/30
(2018)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
始めは渋みと酸味が立つ。徐々に果実味と甘みのあるフレーバーが立ち上がって来ます。717円。お値段を考えると、とてもお買い得なワインかと。今度は前日から開栓して飲んでみたいです。
2019/09/01
(2018)
南アフリカ 酒屋さんで1000円。 軽めです。とても良く言えばクセがない。甘みも酸味も控えめなので苦味が少し。コスパ的にも微妙ですかね。
2019/06/23
果実の香り、あとから湿った草感が強くなる。 味も果実メイン。少し草の感じ。あまり特徴なく南アかチリのcs予想で珍しく当たり‼
2019/06/01
(2015)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
始めは、しっかりした渋みと酸味。飲み進むにつれ、こなれていく感じ。ベリー系の香りとスパイスの香り。旦那さんは、初めてレザー香を感じたと言う(無いと思うけど。。) お値段の割には、飲み応えのある骨太なワイン。
2019/03/19
(2015)
少し雑味あるけど、いいカベルネ。2、9点
2018/12/02
(2015)
カベルネ・ソーヴィニヨンにしては軽めの口当たり
2018/11/19
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
昨夜のワイン 私が二十数年前にワインにはまるきっかけになったのは、1993VTの南アフリカ ケープタウンのCS(カベルネソーヴィニヨン)…コチラのワインはケープタウンではありませんが、とってもフレンドリーなCS…実は前夜の晩酌後に、時間が有りすぎて豚スペアリブと大根の煮込みを、このワインを隠し味に仕込んでおいたのですが、久しぶりにピッタリと言えるマリアージュでした❤️(^ー^) ほぼ千円というコスパの高さが、素晴らしい!
2018/04/26
(2015)
価格:2,800円(ボトル / ショップ)
豊かな果実味と心地よいタンニン、酸味のバランスがとても良く滑らかな飲み心地。 南アフリカのフルボディ。
2018/03/13
(2015)
黒い果実やハーブのアロマ。果実味豊かな味わいは酸とタンニンのバランスも良い。
2018/02/28
(2015)
二本目。本当は南アフリカの、ワインこっちから飲む予定だったアシュトン・ワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン 2015 自分的には酸味が落ち着いてる感じで好み。コスパも良いですね!
2018/01/14
(2015)
重め❤️一杯目にのみたいかも。南アフリカ産
2017/10/24
(2015)
オーナーオススメ2杯目 南アの赤。 私の好みをわかってくれてるオーナーさんチョイス 時間が経つともっとコーヒーの感じが出るようだ。 ピーマンの感じもしたかなぁ。
2017/06/22
(2015)
価格:3,024円(ボトル / ショップ)
豊かな果実味と心地よいタンニン、酸味のバランスが良く、滑らかな飲み心地。
2017/06/17
(2015)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
本日は南アのカベソー。 ラングドックの先日のものよりもずっとパワフルで果実味たっぷり、エナジーを感じる。「フランス南西部」と「南ア」と聞いた時に浮かんでくる女性のイメージの違い、というかな。 ただのイメージだけど。
2017/05/24
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
バスを降りて、目の前にレトロな酒屋がありました。ちょっと中をのぞいてみたら、ワインだけがずらりと並んでいました!店主の中野さんが熱く語ってくれて、薦めてくださったコスパ最高の南アフリカのワインです。濃い味の料理にすごく合います。絶対リピします♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
2017/05/20
(2015)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
南アのカベルネ、お手頃価格です。 香りは軽くグリーン、ブラックベリー、石榴、煎ったcoffee豆、少々のゴム。 味わいは酸味がメインで後に残るのもそれだが、フルーツリキュール感もあり、楽しく飲みごたえはあります。時間経つと少し苦味も出てくるのかな?若いワインですが、時間とともにいい方向に解れてく、ということでもないみたいです。
2017/04/15
(2014)
初めての南アフリカワイン
2017/03/28
(2015)
以前から気になっていた南アフリカのワイン。 2日目のが美味しくなった感じ。 モツ煮と共に(^^)
2017/03/19
(2015)
三連休初日。いつものお店で。
2017/03/06
(2015)
普通・・かな
2017/02/21
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
しばらくウイスキーばかりでしたが、久しぶりにワイン。南アフリカのカベルネソーヴィニヨン。しっかりして骨太だけど、フルーティ。後味にハーブのようなドライフラワーのような香り。個性があって、なかなかおいしいです。1000円ちょうどでした。 火曜日はハマっているドラマ「カルテット」のために、美味しいお酒とつまみを用意しています… 追記…2日目のほうが余計美味しい。赤身の肉にとても合う。
2017/02/12
(2015)
日本酒 焼酎 ワイン リキュール などなど豊富な品揃えで県外からも訪れる山田酒屋で購入。 1000円で南アフリカのカベルネ・ソーヴィニヨンですが 何だろう、初めての香りと優しい味で一気に飲んでしまいました! これは(個人的に)素晴らしいワインだ! ※素人の勝手な好みです(笑)