Arthur Metz Crémant d'Alsace Chardonnay Réserve de l'Abbaye
アーサー・メッツ クレマン・ダルザス シャルドネ レゼルブ・ド・ラベイ

お前のムダ毛はもう死んでいる

抜栓失敗でややガスが抜けるも、しっかりとアタック感は残っていてコルクからは華やかな花の香り。だが、オススメはしません。 アルザス　クレマン　シャルドネ は？ バランスは良いが、それだけ。 シャルドネらしさが物足りず、全体的に浅い。同じ価格帯ならもっと他に旨いのがあると思う。あくまでも個人的な感想ですが、美味しいクレマンを知っている皆様は、買わないのが賢明です。

酔い止めって、ホントに効くのか信用してなかったのですが、騙されたと思って飲んで会社の人の船釣りに参加すると酔いませんでした(^_^;) あまり釣果はよくありませんでしたが、アジが釣れたので、アジフライと刺身にしました。 ワインは、とりあえず泡だったら合うかなーって、クレマンダルザス。アルザスのクレマンは初めてです。 色は結構薄めのレモンイエロー。 香りは、トーストとかと、パイナップルとか桃とかの濃い系ふくよか系の果実。 飲むと、香りに反してグレープフルーツみたいなシュっとした酸味と苦味。 かなり辛口で、最後にほんの少しだけ甘味を感じます。 アジフライとよく合いますね。刺身は、魚自体は合うような気がするけど、醤油がちょっと微妙かなー。 瓦そばは、よくレモンなんかの柑橘類をしぼったりするので、このワインの酸味はとてもよく合いました。 来月はもっと釣りたいなー、、、

シャルドネの、ややすっきりめのクレマンダルザス。もう少しキリッとしてる方が好みかな。