Art Paysan Gewürztraminer 2021
アールペイザンワイナリー ゲビュルツトラミネール

ライチ、あおりんご。 ライトで飲みやすく、サラダと合わせたい。 好みの味。

苦味と甘味の共存。 時間が経つと上品な甘味。

岩手県花巻市、アールペイザンワイナリー ゲヴェルツトラミネール

岩手県の新しめのワイナリー、Art Paysanワイナリーのゲヴュルツトラミネール。 岩手出身なのですが、岩手にこんなワイナリーがあったとは… はっきりとした青リンゴの香り。そこにグレープフルーツ、白バラ、ホワイトペッパーなど華やかな香り。 ほのかな甘さが感じられ、圧倒的なみずみずしさがあり、果実をかじるかのような印象。 酸もそこそこあり、爽やかです。 アフターにほのかにライチフレーバー。 事前に言われないと、ゲヴュルツとはわからないかもです。 ゲヴュルツにはちょ苦手なものもあったりしますが、これはおいしかったです。