味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Armand Dartois Châteauneuf du Pape |
---|---|
生産地 | France > Côtes du Rhône > Meridional > Châteauneuf du Pape |
生産者 | |
品種 | - |
スタイル | Red Wine |
2017/09/23
(2014)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
開けたてはグルナッシュやシラーに通ずるようなスパイシーな香りが漂うけど、空気に触れてまろやかさが増し、黒系ベリーの香りに変化してきました。 トリッパのパネやソーセージに合わせましたが、すごく合って黒系から赤系のベリーに変わっていく感じも味わえます。結構複雑な変化を楽しめ、さっきの状態からドライフラワーや薔薇のニュアンスも引き出されてきました。 ヴィンテージは2014年。まだ若いかもしれませんが、このポテンシャルは素晴らしいです。熟成香も漂い、全く青みも無く、樽臭も感じられない気がします。 食事の流れ、つまりメニューの変化に色々とついてきて自分も変化をして合わせてきてくれる、そんな感じのワイン。
2018/11/27
(2013)
2017/06/30
(2011)
2016/05/28
(2013)
2015/10/26
(2011)
2015/09/21
(2011)
2015/02/28
(2011)
2013/12/18
(2011)