Argentiera Poggio ai Ginepri Toscana Bianco
アルジェンティエーラ ポッジョ・アイ・ジネプリ トスカーナ・ビアンコ

2014年。12.5%。 白い花のエレガントな香り。 酸味が太く、まったり、ふくよかな印象。 後味の苦味は強め。ミネラルも豊富。 少しだが酒石酸があった。 全体的にバランスがとれていて、コスパが良く、美味しかった。

マンゴーの艶やかでちょっと石油っぽい香りが緩やかに広がります。ほんのりと、ユリの花のむせかえるような香りも感じます。 たっぷりとした果実味と滑らかな舌触りが特徴的ですが、太めの酸とガッシリとしたミネラルが、しっかりと緊張感を維持しています。 ＜つまみを妄想してみた＞ 海老の頭や殻を炒めて白ワインをかけると独特の石油っぽい？香りが出てきます。 煮詰めてキューブにして冷凍、ソースやらスープに混ぜると、きっとこのワインに合いそうです。

美味。

アルゼンチンの シャルドネを飲みたかったんですが 思うものと 出会えず.... 明日から はじまる ロングファイトに アドレナリン全開。 もう 2本くらい飲んだんだけど (-.-;)y-~~~ 精神安定剤的な アンティノリ ファミリーの白 と ペスカトーレ スパ 具材は 子供たちに 奪わました(-_-) サイコーに美味しい 組み合わせ。 ワイン 最高〜。 頑張ります。