味わい |
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香り |
ワイン名 | Araldica Barbera d'Asti Ceppi Storici |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Barbera (バルベーラ) |
スタイル | Red Wine |
2021/08/22
(2015)
カジュアルワイン探しでバルベーラ。 ■外観 濃いルビー色。 粘性高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り 香りの強さはやや強い。 カシス、ブラックチェリー。 ブラックペッパー。 ビターチョコレート。 発達中の香り。 ■味わい 辛口、やや高い酸味、やや多いタンニン、フレーバーはブラックチェリー、ビターチョコレート。強いアルコール(14.0%)のフルボディ。余韻はやや長い。 今飲んでもよいが、熟成の可能性がある。 凝縮感もありアンダー2000では十分満足のクオリティ。 2015で若くないのに熟成香も少ない。複雑さがない点が安価な理由? 家飲みでリピートしたい1本。
2021/07/23
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
エッジは綺麗な赤色。カシスやドライフルーツのプルーン、妖艶な黒系果実の香りがします。それからツンとするアルコール感に合わせて漂ってくる赤い花の香りがエレガント。 頂いてみると酸は落ち着きがあり、その奥からナッツ系の丸みのある香りと喉に残る若干の苦味。余韻もそこそこで、飲み込んでから更にスワリングして香りを嗅ぐと熟成感を感じる良い酒質香。 ローストしたじゃがいもに良く合います!花の香りが倍増する感じ。ズッキーニのローストとだと青い香りが立ちますが、何だかカベルネ・フラン的な味わいが感じられて、不思議なマリアージュに驚きました。これはかなりコスパ良いかと思います(^^)また買いたいなぁ☆ そんな感じのワイン。
2019/05/04
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
美味しい。果実味はしっかりしているが北イタリアらしく、一本線が通った凛としたワイン。上品で上質。ちょうど飲み頃だったかな。 まだ若さが見える紫だが、わずかに縁がオレンジがかってきている。 ブラックチェリー、プラム、バラ、リコリス、クローブ、若干黒胡椒、インク。そしてグリーンノートが特徴。 甘味はまろやかで酸もなめらか。タンニンは緻密でキメ細やかだか量は多い。余韻はながい。 セッピはアラルディカが造るバルベーラ・ダスティの上級キュヴェ。平均樹齢40年超の古木のバルベーラ100%から仕込まれています。 アルコール14%