味わい |
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香り |
ワイン名 | Apollonio Mani del Sud Copertino |
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生産地 | Italy > Puglia |
生産者 | |
品種 | Negro Amaro (ネーグロ・アマーロ), Montepulciano (モンテプルチャーノ), Malvasia Nera (マルヴァジーア・ネーラ) |
スタイル | Red Wine |
2024/09/23
ようやく涼しくなったので赤ワイン 今日は輸入食品の店巡りのウオーキング おつまみ買いました この企画楽しい 言っても13000歩以上 また褒められるな
2024/02/26
開けた瞬間から華やかな香り。 ベリーとバニラの香りがぷーんとくる。 飲むとプルーンにバニラ、コーヒーも。 最初から開いていてフルーティーで気持ちが良い。 そして、ながーい余韻。 素晴らしい。
2023/03/10
(2015)
アッポローニオにしてはフルーティーさはない。 タンニンがピリリと舌に来て、渋みが舌にずっと残る。余韻が長いと捉えるか、渋みがしつこいとするか、、 自分は後者な気がする。 好みの味では無い。 2日目 少し開いてきたか、赤果実系のフルーティーさも感じられるようになってきた。
2023/03/10
(2018)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ネグロアマーロ主体のイタリアフルボディ
2022/12/07
(2015)
アッポローニオ コペルティーノ 2015 イタリア産:ネグロアマーロ
2022/03/26
(2015)
久々アッポローニオ!
2022/03/19
(2015)
何で家にあるのか思い出せないこちら… そして最近と思っていた2015年は、もうすでに7年前という衝撃…。 自分で作ったローストビーフと一緒に抜栓! お肉との相性よりは、つまみに置いていたチーズとの相性がよく、そちらをメインに飲んでしまった。 まぁまぁお値段するので、有り難く飲ませて頂きます…
2021/05/29
(2015)
久々のアポローニオ、美味しいんだな!
2021/03/24
(2015)
ジューシー。あと4-5年イケるか。
2021/01/01
アッポローニオ・コペルティーノ 2015 イタリア まだ、若々しい印象もありますが、このワインの特徴である濃厚な香りと果実味、そして濃密なタンニンはもちろん健在。飲み口も開けたては少々硬いのですが、ほんの30分ほどでこなれてきます。そして、いつもながらのカカオを想わせるアロマ、さらには魅惑的な完熟ジャムの旨味とヴァニラの芳醇な味わいが絶妙の柔らかさで顔を覗かせます。強い余韻も長く途切れることはありません。
2020/10/29
京橋ワイン「アッポローニオ」6本セットより「コペルティーノ」。アプリコットのような果実味とバニラの香り、ほどよいタンニン。美味い。
2020/09/27
(2015)
久々アッポローニオ旨し
2020/07/27
今日も雨。 久しぶりにイタリアの赤を。 開き具合は割とスローでノンビリ。 その液体で湿らせる唇や舌にジンジンと山椒的な刺激、舌全体で味合う渋味は強くも余計なピーキー感を抑えたスムーズな飲み口と収まり方。 抜栓直後のコルクと瓶口の香りは弱い。 終始樽香、花粉、ローズや花、バナナ感やフルーツ、栗、パン、豆感、垂れた後半で動物的なフラットな香りが時たま。2.39 少々バランスが崩れている様な、、、。機会があればまた今度。 料理は、時間が経ち美味しくなったボロネーゼソースのパスタ、チーズなど。
2020/05/26
うん、イタリアワイン。同じ蔵のサリーチェ〜よりも気持ち軽めで酸が強い。
2020/03/01
(2015)
またアッポローニオ、旨し!
2020/01/12
ジャムとシナモンの甘い香り、濃いワイン
2019/12/04
(2015)
アッポローニオは安定してますねー。どれ飲んでも美味しい
2019/10/28
(2015)
アッポローニオ・コルペティーノ。 アッポローニオらしく濃縮されたベリー系の果実味があり、濃厚過ぎす、軽すぎず、酸味と甘みのバランスもいいワイン。 余韻も程よく秋の夜長にオススメです。
2019/09/25
(2015)
APOLLONIOはいつも旨し!
2019/08/18
湘南プチワイン会✨ La Coccinelle にて Dinner ✨
2018/12/29
(2015)
開封後に漂うフルーティな香り!そしてこの色!トロトロです!美味しいワインは、本当にワインだけで十分ですよね!そんなワインです!重さの中に甘さがあり、口の中に果実味が広がる美味しいワインです!
2018/12/24
香りが好き
2018/08/03
(2015)
『グラスに注ぐやいな沸き立ってくるプラム、アプリコット、チェリーの濃厚果実味とシナモンのような香りに圧倒されつつ、 口に含みますとカカオを想わせる熟成したアロマとやわらかいタンニンが見事に溶け合い、 やがて魅惑的な完熟ジャムの旨味とヴァニラの芳醇な味わいが絶妙の柔らかさで顔を覗かせます・・と紹介をしている販売店がありましたが、正直わからない。美味しければ、いいか。
2018/05/29
(2015)
これは、すき
2017/11/23
(2013)
アポローニオ最高 今日はコペルティーノ お休みサイコー
2017/11/19
(2014)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
ミントやチョコの香り。アタックが何とも言えないハーブのような香りで後半にspicyなタンニン。ym好み
2017/11/11
こんなにコルク長くなくても良くね? 笑笑 暑化粧だなぁ。
2017/10/29
(2014)
楽天市場 京橋ワイン ちょっと贅沢なワインを集めたおススメ6本 9590円送料無料。 開栓したての一口目、喉にカーっとくるくらいのアルコールっぽい強さが迫って来た。 本日一杯目だからかな? ベリー、チョコ、りんご?っぽいリッチな果実味はあるけど、印象はどちらかというとスパイシー。 タンニンも舌にざらつきを残すくらい、まあまあ強め。
2017/09/30
(2014)
バランス良し
2017/07/29
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
久々にイタリアの赤ですが、果実味が濃厚、渋みは穏やかで絶妙な味わいを感じる美味しさです。甘みの余韻も残ります。ショップの6本セット購入ですので他の5本も楽しみです。