Aoton Winery LoLa
アオトン・ワイナリー ロラ

エチケットは、奇抜、ですね笑。 今日は、ギリシャは、アオトンワイナリーの、ロラ。サヴァティアノ、ロディティス、マンディラリア等の土着品種が使われてます。発酵の際には、少量の松脂を加えているようです。いわゆるレッツィーナですね。 レッツィーナは初めてです。 香りはハーバルですね。先入観もありますが、松脂のような香りもします。味わいは、果実味から、癖を伴った苦味へ。 レッツィーナというと、もっと癖が強くて、美味しく飲めないかと思ってましたが、バランスはそんなに悪くなかったです。 明日仕事なんですよねー。でもまだ夜は浅いから、ゆったりワインタイム楽しみます。皆さんも素敵なワインタイムを！おやすみなさい～！ 5日目 香りは、緑じゃない松。樹脂。味わいは、塩気を伴った苦味。松脂の主張が強く、たくさん飲めません。悪くないけど、癖が強い！

ギリシャのロゼワイン。 アオトンワイナリー　ロラ　2017 マンディラリア50% サバティアノ30% ロディティス10% カベルネ10% 鼻を近づけた瞬間にうわっ！となる異質さ。 チャーミングなさくらんぼやイチゴの果実感がベースにあり、その上に強烈なローズマリー。ハーブ園にいるような香りだよ。 かなり特徴的だけど悪くない。 肉じゃがと飲んじゃう。 ハーブを添えるかのような強烈なワインだけどそれを支えるフルーツの、酸味と果実感がとってもバランスが良い。