Anne Gros La Frivole
アンヌ・グロ ラ・フリヴォル

銀座 The Wine Baseの場をお借りして持ち寄り会を開催 店主やシェフも加わっていただき、楽しい時間を過ごしました

アンネグロのデザートワイン。ジャンルとしてはフォーティファイドワインになります。 マスカットの風味が目立っていて、仄かなミント感とアルコール感でサラッとキレの良いデザートワインです。 フォーティファイドワイン特有の、ウイスキーのようなキレの良さがあるので、甘口デザートワインにも関わらず、食事と合わせてもイケます。

写真は借物デス。 アンヌ・グロが南仏でつくる甘口マスカットワイン。ハーフボトルしか出してないのかな？ 紅茶の香り〜まだフレッシュで柑橘系の爽やかさも。 発酵バターのフィナンシェを食べたくなりました。