味わい |
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香り |
ワイン名 | Angiolino Maule Passito Monte Sorio |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Garganega (ガルガーネガ) |
スタイル | White Wine |
2024/08/19
八ヶ岳のナチュールワイン専門店で購入したこちら。妻も飲める様にと甘口ワインでご提案いただいた1本。白ワインだけど色味はオレンジで味わいはなんとも極甘。プルーンや干し柿みたいな風味とブランデーを思わすアルコールの高さに驚き。ビターなチョコレートケーキやティラミスと相性が良さそう。またご縁があれば飲みたいな。
2024/03/10
(2015)
Angiolino Maule Passito Monte Sorio 2015 ヴェネトの土着品種ガルガーネガの甘口ワイン。吊るして干すことで糖度を30度まで上げられた葡萄。 Vin.2015、alc.16%、ボトル最後の一杯でした。カリカリとした澱が含まれた茶色い液体。表示よりも強いアルコール、杏ジャムや干し葡萄の果実味。 ブランデーやウイスキーをストレートで飲んでる感覚に近く樽熟成された香りが高級なパッシートでした。
2023/03/22
(2013)
☆2.7
2021/01/02
(2011)
オレンジ色が鮮やか。食後にチビチビ飲んで最高。
2020/10/09
(2011)
お店で飲んで美味しかったので買っちゃいました 笑゛ 澱と言うのか、トロトロになったぶどうの皮みたいなのが、ドゥルンっと出てきてビックリしたけど(´⊙ω⊙`)!! 美味しさは抜群✨✨
2020/08/10
(2011)
〆は アローカナの卵を使ったバナナプリンと✨ Monte Sorio 2011 La Biancara
2024/06/12
2023/10/14
(2011)
2022/07/06
(2011)
2021/07/09