André et Mireille Tissot Crémant du Jura Rosé Extra Brut
アンドレ・エ・ミレイユ・ティソ クレマン・デュ・ジュラ ロゼ エクストラ・ブリュット

「クレマン・ド・ロゼ　ステファン・ティソ」 何回かリピしているロゼ泡○o。.♫ 初めて飲んだ時色と味のギャップに驚きましたが癖になる泡○o。.になりました❣ 奈良のアンテナショップでサラダを盛っているカッティングボードとお菓子や食品を購入❣ 厚いお揚げのようなのが特に美味しかったです♡ ツボミだった芍薬もめえめさんのご指導でキレイに開きました♡ ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ〜(๑´>᎑<)~♥️ （備忘録）

ジュラのクレマン。フランボワーズの香り、ドライ。

「クレマン・ド・ロゼ　ステファン・ティソ」 5月に飲みリピ♫ ピュアな味が好き♡ vinicaで教えてもらったチーズ お気に入りのポテトチップス 今年も「瀬戸ジャイアンツ」が出てきました♫ みか吉さんを思い出すハート♡の形 今日のお昼は好物つけ麺( *′ᵕ′)

NV アンドレ・エ・ミレイユ・ティソ（ステファン・ティソ） クレマン・デュ・ジュラ・ロゼ エクストラ・ブリュット ジュラ/フランス 先日、ライブ投稿した恵比寿のトロワザムールで購入したロゼ泡です。 美しく淡いラズベリーピンクで、キメ細かく持続性のある泡立ち。 フランボワーズ、グレープフルーツ、杏などのフレッシュな果実香にイースティな芳ばしさ。 非常に硬質でドライなクレマン。シャープな酸、ミネラルが豊富で旨みが非常に強いですね！ 強すぎるぐらいの旨みはエグみに通じるようで、飲んでいると舌の奥の方をギュッと握られたような感触になります。 かなり強い味の料理に合わせていただかないと、私にはちょっと辛い感じです☆

『ミレイユ・ティソ クレマン・デュ・ジュラ ロゼ』 ２月に飲んで、皆さんがご存じの作り手さんと言うことと味を忘れないうちに、もう一度リベンジしました。 今回は特売は終わっていて通常価格！少し？？！ １回目は色合から甘さがあるのかと思って飲んだのでその辛口にビックリでしたが今回はふまえて飲んだので美味しく思えたから本当にいい加減な舌と性格(笑)です_(^^;)ゞ 生きた車エビをいただいたので恐々オリーブ焼き♪ 焼きすぎた舌平目 島豆腐オリーブ焼きパクチー乗せ

ロゼ

『クレマン・デュ・ジュラ ロゼ エクストラ・ブリュット』 スーパの特売で売って いたのを購入♪ボトルからの色がとても綺麗だったので！ お味は見かとは違いかなり辛口‼ シャンチューにはイチゴ♪ 牡蠣と鰯のフライ シンプルマカロニサラダ 久しぶりのプールで 喉が渇いていたので何とか飲めましたが、かなり辛口‼でした_(^^;)ゞ

空っぽ^^; お友達がぐびぐび飲んだ。

リピしたかった北参道のラ・カーヴにようやく行って来ました(^^) 素人らしくシステムとお薦めを教えてもらい、さりげなく末永さんのワイン会で来たことを伝え、仕込みはバッチリ(^^)v 最初はグラスのロゼ泡(^-^) 全く甘くなくてビックリ(*_*) ブラインドだったら、白かと思うぐらいですが、ほのかな甘さが心地よい感じでした(^_^)

キュートな香りとは裏腹に、クールな味わい！

今日は良いことあったからリピートジュラ♡

大好きなジュラ。 今日は失敗せず上手く開けられました(^w^) (このジュラだけは、吹いてしまうことが多く、悲しいことになってしまう時が多かった) これを飲みながら、今日はお習字の宿題書き…(^^;

これ、好き(*^^*) なのに、２度目の失敗…… ヴィニカを始めて、開けるのを失敗したことって他はないんだけど、同じ泡で２度って……何かが違うのかな？なんだろ？

初めて、ジュラの泡。 仔兔のテリーヌ、キントア豚のローストとともに。 ようやく、GWお家引きこもりワインを止めました。笑

そもそもロゼをあまり飲まないためよくくわからないけれども、 私がロゼ苦手な理由の苦味はなくスッキリ飲みやすいスパークリング。

さっぱりすっきり