味わい |
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香り |
ワイン名 | André Perret Condrieu Chery |
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生産地 | France > Côtes du Rhône > Septentrional > Condrieu |
生産者 | |
品種 | Viognier (ヴィオニエ) |
スタイル | White Wine |
2023/08/26
(2020)
今回は冷やさずに温度を上げながら。 前回よりヴィオニエのような香りも。甘やかな感じが美味しく。 合わせるお料理でイメージはかなり変わるものだと思いました。
2023/08/11
(2020)
価格:10,000円(ボトル / ショップ)
お花の華やかさと、花弁の苦み。 こどもの頃につつじの蜜を吸った甘苦さを思い出す。 うまい言葉はでませんが、懐かしく、思い出が蘇る。
2023/07/01
開けたては樽由来のコーンクリームの香り。時間が経つと黄色い花やコンポートの香り。味わいも熟成感が感じられる紅茶や洋梨。一週間前にグラスで飲んだ同じビンテージのイブキュイロンとは全く違う熟成の仕方。
2023/06/17
アンドレ・ペレのコンドリュー。やはり美味しい。
2023/04/02
(2020)
アンドレ・ペレ コンドリュー・シェリー 2020 お料理 白子にピーカンナッツ、青唐辛子のピクルス、ハーブ ソムリエさん曰く、あえて若いものをギンギンに冷やして提供するとのこと。 白子の甘味クリーミーさをナッツやハーブの酸味や香味でアクセントを付けて、そこに冷やしたコンドリューの甘みを最後に被せる。本当に素晴らしいマリアージュ。ペアリングにして正解でした。
2023/02/15
(2020)
タラの白子の料理に合わせるのはわざとキンキンに冷やした白ワイン! 花のような華やかな香り! これはコンドリュー!で直ぐに正解! Andre Perret Condrieu Chery 2020 それにしてもグラスワインで良いワイン使ってますね?
2022/06/25
(2016)
パワフル系だなーって思ったけど、アロマティクだなーとは思わなかったかも…
2021/11/27
Condrieu Coteau de Chery 2018 Andre Perr いつもの。安定! 華やかで、トロピカルな感じなのに…味わいは上品で素晴らしい。
2021/09/26
(2007)
コンドリュー、ヴィオニエは熟成しない? 早飲みのワイン? 一体誰が言ったのでしょう? 以前からVinicaでこんな事が言われているのを、そんな事ないのに、、、と思っていました。 今までも素晴らしく熟成したコンドリューを飲んできました。 我が家には以前購入したコンドリューが何本もあります。 華やかな果実味中心のワインが複雑味を帯び、果実味は甘く煮詰めた味わいになり、華やかだった花の香りも蜜を感じる香りに変化するのに、、、 さて、このAndre Perret Condrieu Coteau du Chery2007。 素晴らしい熟成で甘く、旨味を感じさせます。 ミネラリーで乾いた味わいですが、甘さと蜜を帯びた花の香り。 ヴィオニエよりマルサンヌやルーサンヌと答えそう! この日の料理。クミンを効かせた鶏肉のスパイス煮込みには良く合いました。
2021/08/08
(2018)
CONDRIEU Coteau de Chery 2018 Domaine Andre Perret
2021/06/06
(2018)
ランチに兄家族が遊びに来ました。 2本目はアンドレ ペレのコンドリューです。 これはリッチで素晴らしい。 アプリコット、カリン、洋梨、メロン、白桃、華々… トロッとした口当たりに、リッチさと心地よい苦味も良い感じです。 コンドリュー、やっぱり好きです!
2021/06/05
代々木上原のピジョンさんにてテイクアウト。コンドリューに合わせて作ってくれました!うますぎるし、一見方向性が合わなそうですが、不思議と素晴らしいマリアージュでした!
2021/03/19
(2017)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
赤い靴を履いていた少女は曾祖父さん(ひいじいさん)に連れられて行ってしまうしアルペン踊りは仔山羊(こやぎ)の背の上に乗って1万回踊り狂うアルプスの動物虐待であるしカラスがどうして鳴くのかはカラスの勝手である 人間一度刷り込まれると一生涯間違いに気付かずいることがあるものだ ドメーヌ・アンドレ・ペレ コンドリュー・シェリー2017年 もうずっと白猫の苦手なシェリー香のするジュラのヴァンジョーヌの親戚だと信じて疑っていなかった(^-^;) しかしこれは北ローヌのヴィオニエの逸品であった名前に騙されて誤解していたのだバカバカ白猫の馬鹿野郎(>_<) アンドレ・ペレはローヌの生産者でペレ家は代々アプリコットのなどの果樹栽培も行う複合農業を営んでおり現在もアンドレ氏の父が果樹園を営んでいます コトー・ド・シェリーはわずか3ヘクタールの広さしかないコンドリュー地区の純粋な花崗岩(かこうがん・御影石みかげいし)土壌の小区画。3人しか所有者がいないうえシェリーの名を冠したものをリリースしているのはアンドレ・ペレのみで実質モノポールと呼んでもいいレアなワインです。 ヴィオニエ種の果汁を全体の3分の2の工程を樽で醸造しています。今でこそ普通ですがコンドリューに新樽発酵を導入したのはアンドレ・ペレが最初です。 家飲みです。 シェリーの誤解を解きます(^o^) 意外な程美しい蛍光イエロー 醸した(かもした)ダージリンやや苦み塩分 とろけるようなキャンディシュな甘味でスルスルと入る液体感。余韻もあってツルツルとしたミネラル感を感じます 酸味は穏やかでコンドリュー独特の紅茶の旨味あり木の実のようなヴィオニエ味 飲む香水!美味し 17年で充分!まったくコンドリューを熟成させる意味がわかりません(^o^) 少し高めの温度のサーヴがおすすめ 誇らしげにラベルに刻印されるシェリーの文字 危ない危ない 誤解して一生飲まないところだった(>_<) ドングリコロコロドングリコ~♪ ブブーッ!(ΦωΦ)乂 ドンブラコ~♪が正解っ! お菓子(グリコ)でなくて下着(ブラ)ね(笑) 目を閉じてれば生きるなんて楽なことさ 目を開けてるから誤解が生じるんだ ージョン・レノンー
2021/01/21
(2018)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
■テイスティングノート ○アロマ アプリコット、ドライマンゴー、白い花、アスパラ ○ブーケ はちみつ、紅茶 ○味わい 高い完熟度が醸し出す、ハイテンションで可憐な果実味と酸の高次元バランス。 充実したミネラルのオーラは水面に煌く水しぶきのよう。 ■テイスティングノート アルコール:14%
2020/07/18
(1999)
しっかり熟成。ヴィオニエの行き着く先を垣間見る。 暗めの黄金色。シェリー香が立つ。甘やかな飲み口の中に、楚々とした酸がギリギリのバランスを保つ。間延びせず、まとまりもあり、これはこれで美味しい。 コンドリューの熟成については賛否があり、私も早飲み派。しかし、年末パリの「ルグラン」で勧められて半信半疑で買ったこのボトルで、やや認識が変わった。 東京の個人店としてはトップランナーと目するフレンチで、鮎や蛙、ザリガニやすじあらの料理と楽しむ。
2020/07/15
(2015)
ヴィオニエ100% 三人しか所有者いないアペラシオンでシェリー名を名乗る造り手
2019/07/02
(2006)
この日は白が多く珍しくも白を何杯も飲んだら気分悪くなり、やっぱり白はダメかなと。 コンドリューにはタイ風焼き鳥です。
2018/10/10
(2015)
フランス コート・デュ・ローヌ ヴィオニエ100% 2015年 白い果肉のフルーツ、レモンスカッシュ、ハチミツ、白い花、シトラス、アルコール香。 味わいも香りのイメージ通り、ふくよかで厚みのあるフルーツたっぷり。 粘性があって旨味が絡みつくような感じ。 得に中間が厚くパワフルで、圧倒される酒質。 酸も下支えして甘さの拡散をコントロール。 アルコールの高さも手伝って、余韻までどっしりと。 終始甘露なイメージで、ある意味ネクターっぽい!? 樽の要素もあるんですけど、「樽化粧<フルーツ」の構図? グラスに注いで直ぐは香りも立たず、「あれっ」でしたが、20分くらいでバッチリ目覚めました(^ ^) 2日目には更に甘露さが増して、シロップの様なリッチで豊満なキャラに。 2年半前に飲んだギガルのドリアーヌ09と比べても、個人的にはこの子が好み(^ ^) いやー幸せな3日間でした♪
2018/09/08
(2011)
コンドリューの会❣️ 最初のフライトの2本目は、コンドリューの中でもシェリーという地域のもの シェリーもコンドリューの『銀座四丁目』 ヴィンテージはヴェルティージュと同じ2011 11は上品なヴィンテージで、地味ながら透明感の出る年だそう ヴェルティージュより酸が感じられ、ミネラリー 洋梨、オレンジ、ジャスミン グラスの写真の左側がこのワイン 右はヴェルティージュ
2017/12/03
(2009)
Speed☆starさん in神戸 これは、素晴らしい香りで 美味しい。
2017/10/28
(2009)
Starさん歓迎会③ 本日の主賓、Starさん持ち込みの コンドリュー・シェリー アンドレ・ペレ 今回は赤が多いとお伝えしていたので、白を持ってきていただきました。 ローヌのヴィオニエ、憧れのコンドリューにテンション上がりました☆ ふんわり桃、白いブーケ、あとからハチミツ、おいしかった~(*゚∀゚*) そして、サプライズ!!! なんとブレゼントをいただきました☆ ( 〃▽〃)ステキ‼ 中身は内緒です~~~笑 Starさん、ありがとうございました。
2017/10/26
(2009)
starさん~歓迎神戸会~② starさん持参~ 190本セラーに 貯蔵多数~お気に入りのコンドリュー~ 黄金色~ はじめしっかり~徐々に軟らかい~ほんのり甘さも~優しい~スターさんらしい素敵な白~ オードブル盛り合わせ~
2017/08/07
(2014)
アンドレペレ二回目! やはりうまい! 濃厚なのに、粘度はそこまで高くない。 ヨーグルトのような風味とあんずなどの果実の香りがしっかりと香ってくる。 開いてるからの香りは、素晴らしい! アルコール度数は高い。
2017/07/29
(2014)
ヴィオニエならではの花の香りとともにメロンのような甘い香りがあり、苦味も程よくて飲みやすい。
2017/06/20
(2014)
ヴィオニエ!アプリコットとヨーグルトの感じ。 トロっとした感じ。
2017/05/31
(2009)
ありがとうカカクコム(^-^)/ 今日の2本目はローヌの白! ヴィオニエで造る華やかなワイン✨ アンドレ・ペレ コンドリュー コトー・ド・シェリー2009 グラスに注いだ瞬間から圧倒されるような花と果実の香りに支配されます✨ 白い花やリンゴ、洋なし、黄色系果実の香り···温度が上がるにしたがって部屋全体に拡がっていきます♪ ゲヴュルツのそれとは違った華やかさ、白ワインの概念を打ち砕かれるような圧倒的存在感!!! 一口飲み干しても次の一口を渇望してしまう陶酔感✨ シャトー・グリエを越えるローヌ最高のヴィオニエだと思います♪
2017/03/08
(2013)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
WBC必勝祈願!と言うか、ただ飲みたいだけですけど(笑) ギガルのドリアンヌで覚えたコンドリューの甘美なる味わい、今晩はアンドレペレです♪ 花、ライチ、洋梨、リンゴ、ヨーグルト、ふくよかで甘い雰囲気、余韻も長いです。乳酸感も残っていて、若さを楽しむコンドリュー! 赤ワインが夜なら、コンドリューは完全に朝の香りですね!美味しいです! これで勝てば文句無し!
2017/03/05
(2012)
ペレのコンドリューシェリー。以前'97を飲んで驚愕したが、2012でも同様の感動を味わえた。ヴィオニエの素晴らしさがとても引き出されている逸品。
2016/11/27
(2014)
桃、ユリのような香り。 とてもフルーティーでいいね。 味はアルコール14.5°あるから味が濃くてうまし
2016/10/14
(2012)
昨日、家の前の焼き鳥屋さんでさんざん飲んでカラオケのお決まりのパターン… で、、年甲斐もなく二日酔い。。 体に優しい料理とワインがいいと思い、クックパッド検索!(飲まなきゃいいけど…(^_^;)) オルニチンがいいと思いポルトガル風鴨肉とアサリのワイン蒸し。 ワインもチョットカジュアルではないのをセレクト。。 白い花、蜂蜜、ラフランス、林檎… う〜ん香も混んドリュね〜(( _ _ )) 甘く、リッチなアフター… 完全にリカバリーしました(笑)