André Clouet Millésime
アンドレ・クルエ ミレジメ

アンドレ クルエ ミレジム 2008 ミレジメ〜!!ミレジメミレジメ〜！！ うまー のーこーな酵母感 勿体ないので時間をかけてチビチビ 温度あがってもさらに薫りがぐっと上がってもーまんたい、いやこーゆー飲み方のほうがいい感じかもーー

F1イタリアGPを見ていて、ホンダ・エンジンのピエール・ガスリーが初優勝したので、シャンパーニュで乾杯。アンドレ・クルエ・ブリュト・ミレジム2008年を頂きました。 とても綺麗な黄金色。 ハニーやハーブ、オーキッド・フルーツ系のアロマ。 ドライでクリーミーなテクスチャーで、果実味の凝縮感、甘い蜜感や切れのある酸味とドラマチックではないものの、正統派的な美味しさでしょうか。 翌日は全体的に柔らかくなり、こなれて来た感じでした。 初優勝記念には少し感動のないシャンパンですね。。。

アンドレ・クルエのミレジム2009をいただきました！ シャンパーニュのグラン・クリュであるブジィーのピノ・ノワールは力強さがウリですが、シャルドネを入れると何とも優しいテイストになります。 こちらのアイテムは2009からボトルの形状が変わりました。 ランチというよりはワインのお伴で、ボロネーゼのリガトーニを満喫(笑) 梅雨時ではありましたが、気分は晴れ渡りました！

今年の誕生日は、こちらをいただきました。 以前より気になっていたので、今回の飲めて良かったです。 ピノノワールの比率が高く、ふくよかな味いで、もう少し寝かせてもいいかと思います。 また飲みたい一本であるとともに、次は1911も飲んでみたいのでした。

André Clouet Millésime2009 アンドレ・クルエ・ミレジメ きめ細かな泡と フレッシュなリンゴ、白桃、柔らかな酸。 熟成感はほんのりと控え目で 蜜やトースト、苦味に関しても 理想的なバランスで実に心地良く、 クイクイと飲み進んでしまいます。 単純に「すっごく美味しい！」 昨日は友人の新築祝いに持参しましたが、 ご主人が焼いてくださった餃子にも 良く合いました♪ 餃子は〜 チーズ・海老・椎茸・ホタテの4種類❣️ ｵｲｼｲﾅ---(๑´ڡ`๑)♡ ワインは日頃はあまり飲まない友人夫婦も、 喜んでくれました。 雪の女王さまがお出迎え？ お兄ちゃんはヒップホップダンスを披露♫ 楽しい１日になりました✨

vinica不調につき、ドキドキしながらの投稿… ワインを教わった先生を囲んでのワイン会。 最初は「2009 アンドレ・クルエ」 ラベルが綺麗ですね♪ やや濃厚な色合い。 果実味が豊かで酸味も心地よく、ほんのりと苦味も。 バランス良く、余韻もとても長いです。 ‘09なので10年経ってますけど、熟成感というより旨味を感じます。 とても味わい深いシャンパーニュでした。

お祝いの泡✨ 祝！転職！ ということで、、 おなじみ「神の雫」や、「死ぬまでに 飲みたい30のシャンパン」にも 掲載された話題性✨ある シャンパーニュメゾンのミレジメ 最新(?)VTをいただきました(^^)♡♡ ボトルのネックがヒョウ柄っていうところが かなり好み♡♡ ヒョウ柄の鞄持ったり ヒョウ柄のお洋服着ちゃったりする派 なんですー(^^)♡笑 ピノ主体ということもあり、 なかなか濃いめのお色…✨ 立ち上がる泡の細かさは 見ていて幸せになります(^^)♪ キンと冷やした状態から。。 うん、熟した柑橘を思い浮かべる 爽やかでありながら、芳醇な香り♪ グレープフルーツかな？ 少し複雑な、苦味を含んでる感じ。 心地の良い泡と、黒ぶどうに 由来すると思われるタンニンの刺激…♡ 鼻に抜けるわずかな蜜感が 幸せを増幅してくれます♡♡ しばらくすると香りに完熟りんごが 見えてきて、杏っぽさも感じられました(^^) 泡が弱くなってきて さらに濃ゆく感じる蜜のお味…♡ 新しいVTとはいえ、、 熟成を感じさせるような、 とっても豊かな芳香を満喫できる 素敵な一本でした✨ ほんと、美味しい♡♡ 退職時に前の会社の方々に配ったお菓子の 残り物と…笑 美味しいんですよねー、これ♪ カロリー高そうだけど(^^;)。。 なんか、オススメ(?)されて… やりました！ 紹興酒小さじ1 in シャンパーニュ✨ 右下画像が入れた後… お色が濃ゆくなって、、 甘みがかなり増した感じ⁇ 香りは…紹興酒が優ってるかも(>_<)！ 今度はすっきりカヴァに 紹興酒入れますー！笑 何はともあれ、 美味しいシャンパーニュ…♡ 新しい職場でも頑張れそうです✨✨

日曜ルーティンの泡＆笑点✨ アンドラ クルエ❤︎にnonの大あくび(笑)

『アンドレ クルエ ブリュット 2008』 ビノ・ノワー80％シャルドネ20％ 泡！が置いていない天ぷら屋さんに持込みをさせてもらいましたが、グラスが違うのか 良く味わえなかったです(。>д<) 天ぷらは蕗の薹・タラの芽・竹の子・菜の花など春イッパイ♪で美味しかったです(^^)v アレンジの桜の花が満開✨で綺麗でした～✨

アンドレクルエ 2008 モンターニュ・ド・ランス 特級 ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%。つぎたては、ナッツのオイルのような香りが少ししました。林檎、柑橘、白い花、ミネラル、力強くててとても美味しかったです。

持ち寄り

本日は、白猫緊急会議でした。 アジェンダは債権回収問題！ 乾杯は、江川からいただた アンドレ・クルエ ミレジメ2002 わぁー熟成した濃厚な香り。 ハチミツ、焼きリンゴ、洋ナシ、ナッツなど。 複雑なお味、濃いシャンパンゴールドにキメ細やかでしっかりとした泡。素晴らしいです☆ アンドレ・クルエでは、「毎年の個性であり、その個性を味にすべき」という哲学から、ミレジムを毎年生産。 同時にジャン・フランソワの「どのヴィンテージに対してもベストを尽くす」という、シャンパーニュ造りの姿勢を表しています。 昼間からプレミアムな会になりましたー(*ﾟ∀ﾟ*)

アンドレ クルエのミレシム2002で始まりました✨結構、スタートのワインって重要ですよね〜

同じ造り手、同じヴィンテージ、インポーター違いの2本目(^^)

同じ造り手、同じヴィンテージ、インポーター違いの1本目(^^)

輸入業者違い

輸入業者違い

初アンドレクルエ。濃厚ハチミツ臭にしっかりボディ。けど酸も程よくのってていい感じ。もはや熟成白ワインといった感じでした。

@エレヴァージュ アンドレクルエ、ミレジム2002 やっぱり熟成したミレジムの泡は素晴らしすぎる… 次元が違いすぎます。 この状態の素晴らしいこと。

2件目に移動してシャンパーニュ。 北海道出身の私には、神戸の暑さはかなり辛く…とても雰囲気の良いバーだったのですが、扇風機を出してもらい、その風にあたりながら頂きました〜( ´∀｀) 08年ですが、熟成感もあり、泡も元気で、丁度良い感じでした♪

ワインパーティーの泡その2、アンドレクルエの2008年です。 暑いこともあり比較的泡も飲みました。

アンドレクルエ2008 08なのに意外や意外！熟成感ありの美味しい味わい✨✨

ピノノワール80%、シャルドネ20% これは美味しい♪きめ細やかで持続性のある泡に、上品で繊細な気品高い、そんな味わいです。 飲まれた皆様が大絶賛でした！

2008

2008

Andre Clouet. Millesime 2002 注いでる時の泡立ち、香りが凄くワクワクさせるボトル。綺麗な黄金色はテーブルで映える。 香りがバランス良くて また飲みたいと探してる。

ブズィ村 スウェーデン王室御用達！ VS '04ドンペリ

山田錦とイチゴと( ^ω^ )

2本目です

2013/12 かみくらにて 欠品中のジャクソンの代わりとして、ソムリエさんが持ってきてくれた3本のシャンパーニュ、そのうちの1本。ジャケットに惹かれて選んだが、味わいも、これに負けず劣らず、美しい。 いきいきとした酸と、洋梨の甘くほのかな渋みが食事にマッチする。 こういう偶然の出会いがあると、食事はもっと楽しくなる。 @かみくら/¥12000〜