André Chemin Brut Tradition Blanc de Noir
アンドレ・シュマン トラディション ブラン・ド・ノワール

うーば

これ1月だ… シャンパンフリーフローランチに惹かれてエンパイアステーキ 飲み過ぎてベロベロでした笑 ブランドノワール

アンドレ・シュマン トラディション ブラン・ド・ノワール YDさんを囲む世界のカベルネ・フランの会　６本目 ピノ・ノワール100％ 最近はやりの〆シャン。 コクがあり、これまでの赤に負けない美味しさ。 これもYDさんの持ち込み。ありがとうございます。 YDさん、cocoa-catさん、froselse.spartaさん それぞれ違う、個性豊かなカベフラ・ワインを堪能できました。ありがとうございます。

〆シャン。関西では〆シャンが流行しているらしい。シャンパンだったらなんでもよいというわけでなく、素晴らしい赤ワインの後に出てくるシャンパンはそれなりの自信があるものが相応しいに違いない。 RMものは、あまりわかりませんがこちらのブラン・ド・ノワールは〆シャンに相応しいコクのあるシャンでした。

〈世界カベルネフランサミット⑥〉 最後は自分持ち込みの（何本持ってくるんや！笑）アンドレ シュマンのブランドノワール ピノ100%らしいしっかりしたドライな味わい！ 〆シャンはやはり美味しい〜(^-^) ちなみにこちらのお店かなりの日本ワイン通のようでお手洗いの壁にも日本ワインラベルがビッシリ！！ 日本ワイン愛を感じました♪

接待の御伴

異なるヴィンテージのピノ・ノワールをブレンドして造られます。目指しているのはフレッシュで丸みのあるどんなお料理やシチュエーションでも楽しむことのできるオールマイティなシャンパーニュだそうです。黄色いリンゴや洋梨のコンポートそしてキンモクセイのような華やか香りが感じられます。繊細でなめらかな泡と長い余韻が、心地よい飲み心地の印象を与えてくれます。

アンドレ シュマン りんご、洋ナシの香り、なめらかな泡立ち やはりシャンパンは美味しい。 今日はお寿司と

アンドレシュマン。 まずまずの美味しさでした。

フレッシュでどんなお料理にも合いそう。なめらかな泡と華やかな香り。洋梨？

まだ飲んでないので未評価