Anatraso Bianco
アナトラーゾ ビアンコ

甘い香りと飲むにつれて蜂蜜みたいなじっとり感、でもスパイシーさとか渋みがあるからゆっくり楽しみたいワイン、これボトルで買いたいな〜

伊勢丹のワイン展でおすすめされたオレンジワイン。 ラディコンが好きで〜と伝えた割には 白ワインぽい爽やかな酸と 柑橘系の香りが香るフレッシュめなオレンジ。 個人的にはもう少し一癖二癖あるいわゆる樽感あるほうが好みでした>< 白として美味しい！

白ですが、温度を上げるとスパイシーさもあり。まろやかさの中にしっかりとした余韻あり。秀逸です！

大好きなオレンジワイン。 カルロ タンガネッリのアナトラーゾ2013年。 心地好い醸しの風味が素晴らしい！ 同様なアヒル エチケットを持つアナトリーノの兄貴分。 アナトリーノがトレッビアーノ100% 1週間醸しなのに対して、アナトラーゾはトレッビアーノ90 マルヴァジア10% 1ヶ月醸し。 艶のあるオレンジ色の外観。 複雑な香りのレイヤーが拡がる。べっこう飴、紅茶、八角等々の香り。 味わいの印象は、凝縮感がある果実み。心地好く引き締めるタンニン。 クリアな酸味。 バランス良さがある！

ウィルトスワイン神宮前さんの試飲会より。タンガネッリの大きなアヒル、アナトラーゾ2013年です。いま人気のオレンジワインです。オレンジピール、グレープフルーツ、熟成により乳酸のニュアンスもあり、美味いですねー。

醸しのアロマが心地よくて、 スッーと馴染んでくれる。 バイザグラスもいいけど、 ボトルを1本ゆっくり楽しむのもオススメたい感じ . ３日かけても全然okでした！ _____________________________ #anatraso #carlotanganelli #カルロタンガネッリ #トスカーナ #toscana . トレッビアーノ,マルヴァジア 自然酵母

オレンジ色をしたワイン。個性的。これ単独では美味しい。合わせたミート系のパスタとは相性が良くなかった。

飲み口あっさりだけどコクもあって良い

『No.511 やはりムッチリでいて軽快』 以前飲んだ時にムッチリとしたしっかりボディなのに、キレの良さとチャーミングな香りのステキなワインだったことを思い出す。そんなワインを今日は飲もうと決めていた。 そうなるとサクッと家に戻り、これまたサクサクっと夕飯を作り、一刻も早くかわいい顔したこのワインを共に夕飯を満喫しようと思ったのだ。 そんな今夜のメニューは... ・オクラとチーズの豚肉巻き ・里芋とゴルゴンゾーラのグラタン ・麻婆豆腐 ・ご飯と野菜スープ そして今夜は、イタリアのカルロ・タンガネッリのアナトラーゾ2010年をお供に。トレッビアーノが80%に、マルヴァジアが20%のこの一本。さてさてまずは香りの方から...ふーむ、そうそうこんな感じだったよなぁ。オレンジや紅茶、ちょっとハチミツっぼいこの香り。印象がよかったせいか、前飲んだ時のことをふわっと思い出せる。そして一口...そうそう、この感じ。香りが少し甘めだったのに、一口飲んで甘さはほぼ感じない。オレンジや杏の果実味、オレンジピール的なほろ苦さ、ボリューミーな旨味、そして引っ掛かりのないスムースな飲み心地。 いいですなぁ、この感じ。 里芋とゴルゴンゾーラのグラタンとはなかなかいい相性かな。力強い味わいながらも、スパッとキレの良い飲み口が良いんだろうなぁ。これもう少し重みがある味わいだと料理との相性も今ひとつだろうし、絶対飲み疲れしそうだもんな。あと今夜の麻婆豆腐は辛いのが苦手な妻や娘のことを考えて、甘口にしたんだけど、甘口にして正解だったかも。辛口だとこのワインとちょっと喧嘩しそうかもなぁ。 妹分であるアナトリーノも美味しいんだけど、僕的にはこっちの方が好きかな。ごちそうさまでした！

カルロ・タンガネッリ メーカーズパーティー☺

第4回ゆるふわ会 パンプキング参勤交代 カボチャ色の夏⑥ rika♪☆さんの大きいあひるさん こちら！衝撃的でした＼(^o^)／ 可愛らしいエチケットにフルーティな甘い香り…。 なのにキリリとしていて男前です。 rikaさんのイメージにピッタリと思いました。

オレンジワインの部lastは rikaさんのアナトラーゾ ビアンコ 2010✨ (ｲﾀﾘｱ ﾄｽｶｰﾅ / ﾄｯﾚｼﾞｱｰﾉ80 ﾏﾙｳﾞｧｼﾞｱ20) オレンジ 紅茶 純露の香り。←香りは甘やかなのにとてもドライでボリューミーです 苦旨✨ rikaさんとは実はもうﾁｮｯﾄ早くお会い出来るﾁｬﾝｽを頂いたのですが、(いつも飲み歩いてる南瓜のｸｾに)その日はまさかのお仕事dayで、お誘いに乗れませんでした(T0T) ｿｳﾃﾞｽ ｱﾉ ﾀﾞｰｻﾝﾁﾉ ｻﾄｼｶｲﾔ ﾉ ｶｲ & ﾄﾗﾐｾﾀﾞﾝｶﾞﾝｻﾝﾎﾟ ﾃﾞｽ。 なので尚更 お会い出来て嬉しかったです✨ rikaさん 素敵なワインをありがとうございます✨ ご馳走様でした♥ ﾋﾟｰﾅｯﾂ(ｽﾇｰﾋﾟｰ)好きの南瓜にﾋﾟｰﾅｯﾂのお土産まで頂き、ありがとうございました(>∀<)✨ 湘南 白26 (湘南ｶｳﾝﾀｰ 赤41 ロゼ6 白26 赤泡5 ロゼ泡7 白泡19 計104)

ゆるふわ会 第4回目はカボチャ大王様を迎えて。 テーマは「カボチャ色の夏」という事で、今回はオレンジとロゼワインを中心に、沢山のカボチャ色のワインをいただきました。 Rikaさんの持ち込み。 アナトラーゾ ビアンコ 2010 イタリア / トスカーナ トッレビアーノ 80% マルヴァジア 20% オレンジティーに、ハチミツ飴のような、ちょっと甘口ワインみたいな香り。 でも、甘くはないです。 オレンジピールの苦味で、少し熟成のニュアンス。ボリュームもあり美味しかったです。 これ、ピザとよく合いました。

第4回ゆるふわ会 パンプキンキング参勤交代～カボチャ色の夏 カボチャさんをお迎えしての横浜カンプーザでのワイン会♪ オレンジとロゼ中心の素敵なワインをたくさん飲みました♡ 私の選んだのは、おっきいあひるさん(本名・アナトラーゾ ビアンコ)。あひるがいっぱい(本名・アナトリーノ ビアンコ)が私のオレンジワインのルーツかな、と、迷わず選びました。 カボチャさんの隣に座らせていただきたくさんお話できて嬉しかったです。 おいもさんは初めましてでした。これからもよろしくお願いします。 そして……Yuji♪☆さんとやっとお会いできました！次は一緒に飲みたいです♪ ジャンさん、いつも素敵な会を仕切ってくださってありがとうございます。 ピノピノさん、mamikoさん、masatoshiさん、しんしんさん、iriさん、kaoruさん、toranosukeさん、色々なワイン、ご馳走さまでした✨

オレンジワインが美味かったと話ししてたらサーブしてくれた。自家製麺ぱすたと最高

うーん、何かの味なのに思い出せない。ちょっとえぐみのある木の実を生で齧った感じ？ 木の幹を齧った感じ？ ぶどうの香りと味が別物。 牛や豚より、鳥や野菜が合いました。 甘くはないけどハチミツ的なまったりした重さと、白らしいキレもある。 トレッビアーノ80% マルヴァジア20%

相方がアヒル好き！

トスカーナのオレンジワイン。 春の七草と牡蠣のリゾットとともに。

オレンジワイン飲みやすい レーズン

いつもの週末ランチは、久しぶりにおっきいアヒル、アナトラーゾビアンコ飲みました。オレンジワインです♡ 先週、ココファームの甲州F.O.S飲んだら、これ飲みたくなりました。 オレンジワインと言っても味わいは全然違うけど、これもとっても好きです♪ どうしても白はまずは冷たいところから飲んでみたいと冷やしましたが、やっぱりぬるまってきてからの方が美味しいかな。 里ちゃん式に言うと、んーまいっ！(笑)

『No.169 連休の締めにムッチリーノな一本』 連休前には「おお、5日間も休みじゃないか！めっちゃ嬉しいっ！」と思っていたのですが、時が経つのは実に早いもので、今日が5連休の最終日でございました。 この連休は家内と近場に色々出掛けました。近場のデパートやショッピングモール、ちょっと遠くの公園を散策、あとは自宅でのんびり過ごしておりました。 そんな連休も今日でおしまい…おぉ、悲しいな…次はお盆ですなぁ。 そんな連休最後の今夜のメニューは… ・回鍋肉 ・モスチキンとポテトフライとオニオンリング(近所のモスにてお買い上げ) ・ご飯と味噌汁 となっております。モスチキンは何となく食べたかったので、ついつい近所のモスに駆け込みました。ご飯のおかずというよりはワインのアテ的要員で買いました。そして今夜はイタリアのカルロ・タンガネッリさんところのアナトラーゾ2009を開けてみようと思います。 以前一度飲みましたが、結構ふくよかで力強い味わいのワインだったなぁ…という感想でした。カルロさんのワインはカッチリ作っているイメージがあるので安心して飲めるのが嬉しいですね。 グラスに注ぐと、綺麗なオレンジ色。そして香りの方をいってみましょう…おぉ、オレンジのような香りが広がりますねぇ。そして一口…おおっ、濃い目の色合いの通りのふくよかな味わい。 決して強くはないですが、気持ちよく感じる酸味、ほのかな苦味…オレンジピール的な苦味です。そしてバニラやミントのニュアンスとトルクフルな厚み。前にも思いましたが、可愛げなエチケットに相反するような、ボリューミーでムッチリとした味わいです。 回鍋肉と相性抜群ですね！ワインも回鍋肉もドンドン進みますね。連休最後の締めに相応しいかも…ですね！

金曜日の夜のプチハマ鶏会(^-^)開催して頂きました♪ 初めてのオレンジワイン。 トスカーナの自然派ワイン。 可愛いアヒルちゃんかと思えば何を何を！！ボリューム感あり(^-^) オレンジ特徴の皮由来の風味があり美味しい(^-^) 温度も変わって来るとより香りも増して美味しい(^-^) 前菜はアンジョレッティ。揚げたピザ生地をミニトマトやルコック、ドレッシング、パルミジャーノチーズで和えたもの。これ遠藤さんのコメントよりf(^_^; アンジョレッティって美味しいんだね～♪

プチハマ鶏会② jun.yさんを迎えて…、全員酒豪！ 皆さんとイル・カーリチェにて共同購入したカルロ タンガネッリのアナトラーゾ・ビアンコ。 トレッビアーノ種主体のオレンジワイン。 大樽にて18ヶ月漬け込まれたて、しっかりとオレンジ色が抽出された白ワイン。大好き(*´ω｀*) 前菜はアンジョレッティ。揚げたピザ生地をミニトマトやルコック、ドレッシング、パルミジャーノチーズで和えたもの。旨かった~~

川崎大師へ初詣後に御神酒として イル・カーリチェにてグラス飲み。 アヒルのエチケットが可愛い( ´∀｀) トスカーナの自然派ワインのオレンジワイン。ン~~、好き (*´ω｀*) 野毛のスタンド バー。ワインと海鮮のお店と聞いて行ったけど、BOXワインなので…、無難に麦酒で！でも蛤は旨かったぞ~~

ひとくちに白ワインって言ってもタイプが、色々ありますね もう甘くてフルーティでスイスイ飲めるのや 正統な白ワインらしいふくよかな味わいのもの 味わいが重ならないように 次のワインを開けるときはできるだけ違うようなのものを開けるようにしてます もう、このワインは見た目だけで可愛いアヒルの顔❤︎ポイントのオレンジ色 きっと濃厚なオレンジワインタイプ？って思って開けましたが... グラスに注いだ色は もう今までの中では見たことのないくらいオレンジ色です 舌に転がして？、うん？甘くない...ドライな感じで、余韻がすごいです 見た目と違ってカジュアルな可愛くて甘い感じではないですね 大人な感じ 食事は全般何にでも合わせやすい 2009年物だから結構寝てますね熟成されてるのかな

凄くいいバランス。また飲むぞー。

@リ・カーリカ

トスカーナの白、色味が濃いのは2009で熟成してるからかな。

行きつけのお店で。トスカーナの白。樽やべっこう飴、蜂蜜などの香りとともに口に含むとガツンとくる力強さ。これは、もはや赤。好みは大きく分かれそう。

珍しいオレンジワイン。干し葡萄を感じさせる。