Ampeleia 2013
アンペレイア

懲りない面々による●人気イタリアンワインバーでの集い 5本目 このワインを飲むのは何度目だっけ？

辛口。ライトだけどギュッと締まった味わい。さほど酸味は感じませんでした。

教科書的なカベソーだと思ったのに フランとは…

二つ目はアンペレイアの「2013 IGT コスタ・トスカーナ・アンペレイア」。 マスターが「はい、これはごちゃ混ぜ！」とグラスを渡してくれました。 だから、なんだかわかりません笑 色んなブドウの混醸で造るから正確なセパージュはわからないそうです。 ブルーベリーやカシス、ジャミーな香りに少しタバコのような煙たさと、木の皮を思い出す香り。 味わいには果実の凝縮感。 酸味、タンニンとの絶妙なバランス感がたまりません。 まだ若々しいです。 舌にギュッとくる感覚。 それを、心地よい少しの甘さが癒してくれます。 ちょっと重く、ちょっと艶かしく。 とても存在感のある赤ワインでした♪ 皆さん「これがとても印象的だった」と言っていて、感覚がずれていなくてホッとしました笑

若くして腕利きでセンスのあるイタリアンのシェフと例の不人気イタリアンワインバー（他の方の投稿で名前がバレてしまったので、もうこの呼び方は不適切でしょうか（≧∇≦））に行くことになり、せっかくなので以前からここに行きましょうと話していたvinica 仲間さん達にもお声がけし、総勢6名で来店しました。 マスターは久々の来店予約にウキウキし、朝からビールを飲んで待ち構えていたようです（笑） まずは、10/27にこの店で飲んだ別のワインと同じ作り手さんの、カベフラ主体の混植混醸ワイン トスカーナの南の熱いエリア（マレンマ）に畑はあるそうだそうですが、ここの畑は森に囲まれているから涼しいのだとか カベフラにアリカンテ（＝グルナッシュ）にサンジョヴェーゼが混ざっており、カベフラなのにイタリアの香り❤️ よく熟した果実味 カベフラの青っぽさはなく、やや清涼感がある程度で、フローラル(❛◡❛✿) タンニンは滑らかで、スルスル飲める 特にナチュールを謳ってはいませんが、造りはヴァンナチュールです（濾過もしてないのかな？） 時間が経つと華やかな香りになってきて、美味しい( ⊙‿⊙)

2013 アンペレイア IGTコスタ・トスカーナ トスカーナ/イタリア ヴィノ パードレにて・その1 本日は飲み会です。神楽坂のイタリアワイン専門のワイン酒場・ヴィノ パードレで、ヴィニカーの方たち中心に6人が集まりました。 メンバーは某イタリアンのシェフ（非ヴィニカー）、末永 誠一さん、Tsuyuno Haremaさん、bluerolexさん、ぺんぺんさん、私iri2618の6名です。 仕事が長引き、定刻から30分遅れで到着した私の一杯目は、TAAの巨人、エリザベッタ・フォラドーリがトスカーナのマレンマでつくる混植混醸の赤だそうです。 いやあ、コレは旨いです♡ カベルネ・フラン中心でサンジョヴェーゼやアリカンテ（！）も入った謎のブレンドワイン。 とても美味しいです。滑らかでコクがあって清涼感（冷涼感に非ず）があります。これ以上、何を語れば良いでしょう？ 皆さんとの、そしてワイン仙人のような「マスター」との会話がなんとも素晴らしく、個々のワインの細かい官能評価は二の次三の次になります（笑） ちなみに、私は最初は“お父さん”と呼んでいましたが、末永さんが“マスター”と呼びかけるのを聞いて、あっさり乗り換えました♪ お集まりの皆さん、そしてマスター！ 楽しい時間をありがとうございました☆