Amiot Servelle Chambolle Musigny 1er Cru Derrière La Grange
アミオ・セルヴェル シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ デリエール・ラ・グランジュ

Dom. Amiot-Servelle Chambolle Musigny 1er cru -Derriere La Grange 06 コルクの香りは若干高いトーンだったけど、グラスに注ぐとそうでもなく。 口に含むと糖度の低い赤りんごのような印象。 まとまりはあるんだけど、甘味がちょっと低め、、、 果実味はそんなに凝縮してなく、チャートで言うと苦味と渋味立ち？ CMというよりはMSDっぽい印象。 アミオらしいしっとり感はあり、全体的にスマートでさらっとした青年のようなイメージ(*^^*) 時間が経つにつれてどんどん変化して。 果実味ちゃんと出てきて、ちょっと杏っぽい感じかな？ その分少しタンニンも出てきたけど、個性が出てないよりはいいかなぁと♡ 女の子っぽい表情が見えたような☺︎ 悪い部分はまったくなく、、、 ただちょっとフワフワしていて掴めない？感じでした。 4.2 ３日後 赤みの強いダークガーネット 色素量が多く、コアはかろうじて透ける程度 深みがあるので、外観からだとGC、MSD、CMのどれかだろうなぁ〜という色味。 香りは控えめなんだけどと、華やかさなどまったくなく、どちらかというとカジュアルで野生的？干していないハーブ香。 若々しくライトな黒系果実。 CMっぽくないなぁ〜(灬ºωº灬) 口に含むとちょっとだけ酸味が高くなった印象、、、？？ 舌にざらつくタンニン。 黒系果実の凝縮感は豊か。 フィニッシュ、余韻は短めです。 酸味:1.5 甘味:0.5 苦味:0.5 渋味:2 果実味:1 4.0 前回のCMシャルム03がとても良かっただけに、期待が大きすぎたかな？ 06という若さもあるので、舌にざらつくタンニンがもう少しシルキーに溶け込んだらしっとりといい感じになるかも、、、。