Ambra Carmignano Santa Cristina in Pilli
アンブラ カルミニャーノ サンタ・クリスティーナ・イン・ ピッリ

ファットリア・アンブラのカルミニャーノ・サンタ・クリスティーナ・イン・ピッリ ファットリア・アンブラはトスカーナ州プラート県のカルミニャーノに位置するワイナリーで、その所在地から分かる通りDOCGカルミニャーノのワインをメインに生産しています。家族経営のワイナリーで、妻が当主、夫が醸造責任者です。2018年よりユーロリーフ認定。この素敵な名前のワインは、このワイナリーが唯一トレビッキエーリを獲得しているワインとなります。 濃厚な黒紫。黒ブドウ、カシス。 ソフトなアタック。ふくよかで円やかな舌触り。中盤以降、酸味を伴うジューシーな果実味が最高に心地よく、これがこのワインの真髄でしょう。優れた自然派ワインと同様の特質を備えており、ワイン単体で飽きなく楽しめる品質です。3000円弱という価格も素晴らしい。 ラーメンは龍の家@大山。イマイチでした。

2.9点　ルビー暗め モンテフォルティーニと同様の香りですが、少しだけクリア感 モンテフォルティーニもコレもスミレが前面にきます さっきはくもぐってる感じがあったけどコレは少しクリア こういうのをカルミニャーノと言うのでしょうか

カルミニャーノ うーば

サンジョベーゼ主体の色々ミックス。 突出した特徴がある訳ではないけど、サンジョベーゼ単体では出せないような厚みとまろやかさが、ややトロっとした口当たりがある。タンニンもしっかりあるけど、酒質が渋みを和らげている感じかな？ どんどん進む一杯。

軽めの甘い赤…と思ったら冷やしすぎ…^^ 二種類の羊と｡ う～んスパークリング開けたいっ

炭火松茸カルミニャーノ。今年も山盛り信州の松茸。誕生日祝いの贅沢。堅牢な甲冑の騎士。歴史地区、カルミニャーノの威厳。堂々たる、サンジョベーゼ。

赤系ハツラツ。勢いと少し鉄ニュアンス。細かで優しいタンニン。ぶどうの旨味がつまっている。

イタリア帰りの阿部ちゃん。カルミニャーノのアンブラに訪問されたとのことで、サンタクリスティーナ インピッリ。阿部ちゃんは、カンティーナで94を飲んで、たまげたらしい。ティニャネッロは、カルミニャーノのオマージュを感じるという、阿部ちゃん。確かに、らしい気品があります。どストレートなサンジョベーゼに、カベルネがタイトに締めてくれます。美味しい。すみれ、より歴史の深みを感じます。

トスカーナ、カルミニャーノ、サンジョヴェーゼ、CS、Me、Sy、2011。ブルーベリー、クランベリー、クローヴ、杉、ヴァニラ。爽やかな酸と細やかなタンニンがうまくバランス。凝縮された果実感と甘みが魅力的。

若干茶色がかってる。色とは裏腹に酸味が強く若さがある。とりあえずドライで酸っぱい

綺麗なCarmignanoだ

今宵は疲れた体を癒すため～ まったりホッコリできるワインにいたしました(*≧∀≦*) アンブラのカルミニャーノ2009 華やかさはないが、ホッとする落ち着いた味わいであります！

アンブラのカルミニャーノ2009 派手さはないが落ち着いた心地好い味わい ああ 幸せっす(*≧∀≦*)

家飲みにはぴったりな味。お値段はちょっと家飲みには‥だけど。

先月くらいに頂いたイタリアワイン。フランスとまた違う、陽性の華やかさを持つ。春が似合う朗らかなワインでした。親しみやすいけど上品な味。美味。

@TEPPEN