味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Alysian Pinot Noir Rochioli Vineyard Allen Rochioli Blocks |
---|---|
生産地 | USA > California > Sonoma |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2023/05/19
(2011)
フルーツ爆弾。はじめ、バナナのニュアンスを感じた。珍しい。 ミネラリー。溶け切ってない。 とっても、いいワイン!好みのピノの系統ちゃうけど。 カリピノで、濃い、甘い。 先日、ブラインドでピノ、判らなくて…今日飲んでも、ブラインドでピノって判らなさそう… ピノ好きですが、今まで、ピノのどこを好きやって言ってたんやろ…自分が判らない… 不活性ガスを入手、2週間たってから、残りをいただいた。 別のワインに。 フルーツの香りは奥に引っ込みつつ(でも、残ってる。)、シルバーグレイのかほり。タバコ、樽の焦がし。 でも、まだ、いきいき! よいブドウで作ってるんだな、と思わせる。 この系統、スゴくよく知ってる。古酒(なぜか、ボルドー古酒)のかほり。 ミネラルは、溶け切ってる。 よいワインなのは、間違いない!
2017/06/01
(2011)