Allouchery Deguerne Sélection
アルーシュリー・ドゲルヌ セレクション

アルーシュリー ドゲルヌ キュヴェ・セレクション プルミエ・クリュ ブリュット 最近やまやで販売開始されたシャンパーニュです。 やまや単独かな…? お値段は4200＋税 最近色々仕入れたようで、シャンパーニュはアラン・ベルナールやドスーザ、白ワインはムルソー拠点の生産者のワインのものが増えていました。（ムルソーとは言っていない） こちらのシャンパーニュは、モンターニュ・ド・ランスの北西側の麓に位置する1級格付けの村、「シャムリー」から造られるシャンパーニュで、スタンダードのキュヴェになります。 泡は細かめで溌剌としています。香りはブリオッシュと柑橘系を感じ、少し蜂蜜もあります。青りんごもあります。 酸が豊かで、フレッシュで爽快感があります。 少し水っぽい気がします。 若い柑橘の少し青いというか苦味があるのも印象的です。 時間をかけていくと青りんごや仄かな蜂蜜のような甘みが増し、突き抜けていた酸味とバランスがよくなります。適度なイースト香があるのもいいです 厚みはあまりなくフルーティー、スッキリタイプです。