味わい |
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香り |
ワイン名 | Allegrini Soave |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Garganega (ガルガーネガ), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2024/03/23
(2012)
このアプリを始める前に飲んだワイン。日付けは飲んだ日、または写真を撮った日。
2021/04/15
(2018)
ハイキングで立ち寄ったお店で、地場のものが色々と売っていたので購入〜♪ 原木しいたけ(こんなに入って250円!)、こごみ、山ウドなど。 早速天ぷらにして食べました♪ 柑橘系の香りに酸味があって、ミ、ミネラル感?(←ミネラル感がよく分かってない)のあるソアヴェちゃんに天ぷらバッチリ☆ こごみは地元の方は茹でてわさび醤油かマヨつけて食べるっていっていたので、わさび醤油がピンと来なかったけど半分茹でて食べてみたら…天ぷらよりわさび醤油の方が断然美味しいじゃん!!こちらは日本酒で♪ やっぱり地元の方は美味しい食べ方を知っているんだなぁ〜! 翌日はミニ鶏そぼろ丼と〜
2020/09/16
(2018)
アジフライと。最高!
2020/08/30
(2018)
イタリアSOAVE3ヶ月ぶり 前回ミネラル感弱めと書いてあるけど、ミネラル感しっかりしてる 石灰質土壌なので今回の味が正しいかな 冷やしていたので爽やかで良い 心地よい酸味 フレッシュ 引き続き美味しいワイン <前回> 淡い黄色/ゴールド レモン ライム シトラスの良い香り。フルーティでまろやか 酸味が少ない ミネラル感も弱いので蜜っぽさ果実味あり余韻が楽しめる ワインだけでも美味しく楽しめる 好みの白ワインまた飲みたい SOAVEはイタリア語で心地いいの意味とのこと
2020/07/23
デパ地下調達のアボカド系サラダと生ハムと。
2020/07/04
(2018)
エノテカGW福袋。軽くて飲みやすい。
2020/06/12
スッキリ キリッと色々な料理に合いそう
2020/06/07
(2018)
ごく薄いレモンイエロー。輝きもあり、とても若々しい印象。柑橘系のフレッシュな香りにスイカズラや菩提樹の華やかな香り、そしてほのかなハチミツのニュアンス。アタックはしっかりめ、甘さと酸味が同時に口の中に広がります。グレープフルーツ感を伴う甘味があり、最後までその印象が強く残ります。余韻は爽やかにドライで、スッと切れていきます。冷やしてごくごく。
2020/05/06
エノテカGW福袋の1本。きれいで柔らか、透明感はんぱない酸。スイスイ入ってしまうー。飲み過ぎてしまうー。
2020/01/11
(2017)
家飲みで白ワインは久しぶりかも。イタリアの白。キリッと
2019/10/16
キリッとしていてさっぱり系
2019/09/28
ヴェネツィアで飲んでこなかったので、日本で! イワシ料理に合うらしい。日本ならシシャモ。 ちょっと濃い目、しっかり飲める白。
2019/06/24
価格:2,700円(ボトル / ショップ)
すっきりしていて少し甘いかな でも、食事してると甘さは気にならず 美味しかったです 今週末はよくパン焼きました (*-∀-)ゞ
2019/06/15
(2017)
ジメジメした今の季節にピッタリ(^-^) とってもキレイで上品な味♪
2019/06/05
(2017)
柑橘系の香り、果実味のあるソアーヴェ。アサリと金目鯛のアクアパッツァと合わせて。美味しいです。
2019/05/04
(2017)
スッキリふくよかなソアベ
2019/04/21
美味しいソアーヴェ。 すっきり、さっぱり、そして華やか。 今までソアーヴェといえば、お手頃で軽く薄い、がぶ飲みワインというイメージでしたが、これはフルーティーで旨味もあり、香りも華やかです。 ソアーヴェを見直しました。
2019/01/12
エレガントなイタリアの白ワイン。
2018/11/07
(2017)
友達宅にて1本目 SOAVE
2018/10/31
(2017)
洋梨のような華やかか味がする
2018/09/12
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
イタリア ソアベ、うま〜い。
2018/09/09
価格:2,500円(ボトル / ショップ)
うわっ!香りでビビッときて、味で一気に笑顔に! 久々かな、ちょっと感動(^^) エノテカの店長さんが勧めただけのことはあるわ。 SOAVEも大好きになりました。 赤ワインも好きなんだけど… 白ワインの当たり外れで一喜一憂、WAKUWAKU感半端ない(^^)
2018/08/09
(2016)
中村愛
2018/07/21
(2016)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
Allegrini Soave です。 妻子供たちが夏祭りに出掛けたので、久々に自分が食べたいものを作り、まったりワインをいただいております。 鶏肉を香草でグリルしてレモンソースを絡めた主菜と、オクラのペペロンチーノを。 我ながら上手く出来たかな⤴⤴ そしてグラスから上がるのはまさしくガルガネの香り。 GINIやアンセルミほどの果実感はないものの、とてもドライ&ミネラル。 レモン、グレープフルーツ、温度上がるとほんのりハチミツ。 ソアヴェとしては期待通りですが、定価で購入するには少々高いかも。。。 まあ、飲み口軽くてこの季節にはピッタリです。
2018/06/16
(2016)
酸味と甘味のバランスがいい 突出したところはないが ゼンタイテキに丸い
2018/06/01
(2016)
価格:1,620円(ボトル / ショップ)
未 2018年5月のハッピーワイン
2018/05/20
(2016)
価格:1,363円(ボトル / ショップ)
もっと甘いかと思ってた 結構美味しい 砂糖っぽいけど 今日は体育会
2018/05/01
(2016)
ENOTECAで購入。 塩気は強くない料理が合うと思います。
2018/04/14
(2016)
アップの順番を間違えました\(゜o゜;)/ 泡の次はソアヴェ 、今朝釣ったタケノコメバルとともに 誰が空けたか?とっておきのイタ(*^▽^)/★*☆ さあ餃子パーティーの始まり(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*)
2018/03/29
(2016)
さっぱりうまい