Albert Mann Riesling Grand Cru Schlossberg
アルベール・マン リースリング グラン・クリュ シュロスベルク

2本目はリースリング。 アルベール・マンのシュロスベルグ2010。 エチケット撮影忘れてしまった… ステンレスタンクで素直に醸された、花崗岩土壌の厳格なミネラルと豊かな酸味、そして長～い余韻。 パーフェクト！ メインは山形豚のロティ。

その後、吉田さんところで、

飲みやすい！

最初はアプリコット香と塩味、やがてペールの甘い香りとライムのさわやかさが。 クミン利かせた玉ねぎとベーコンにマンステールチーズのせたアルザス風パイがおいしくいただけます！(^^)

濃いけどエレガント

この前の阪急百貨店の試飲会の続き。 このアルザスのグランクリュのリースリング美味しかったな〜熟成したらもっと素晴らしくなりそう。 同じブースでは自分が好きなワシントンのリースリングも飲めて比較できたんですが、ワシントンの方が果実味はちゃんとあるんですが飲みやすい感じで、普段の食事にはワシントンの方が合うかな〜ただ、味の評価をするならアルザスの方がやはり高いんやけど、お値段も3倍違うからコスパ含めればやはりワシントンかな〜とか考えれました。 比較して飲むのも大事やし、違いが分かるから楽しい！

まろやかで深ーいコク

土壌ワインの集い 花崗岩

アルザス グラン クリュ リースリング シュロスベルク2011 ドメーヌ アルベール マン 2/6 試飲会の投稿忘れ^^; ビオディナミ、アルベール マンの真骨頂がこのグランクリュに現されていると。 酸とミネラルのバランス 美味しいリースリングでした。