Albert Bichot Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot
アルベール・ビショー シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ

記念日にシャサーニュモンラッシェ、1er cru。 フルーティさ、深み、余韻共に堪能。

持ち込み。アルベール・ビショー シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ　モルジョ 2015 俺のイタリアンに持ち込みしました。 イタリアンだし最初はグラスでランブルスコを頂いて、その後にこちら。 リストにあったこのランブルスコは甘さがあり、ファンタグレープみたいで、ジュースっぽく飲みやすかったです。 サシャーニュのこの畑、モルジョはYujiさんの投稿でよく出てくるイメージです(^^) 柑橘、パイン、石灰、火打ち石、ヨーグルト、ナッツ、バニラなどの香り。 温度が上がるとクッキーなんかのニュアンスも感じました。 果実は濃厚でしっかり。 ミネラルもしっかり強め。 とっても美味しかったです。