Alberello Malvasia Salento
アルベレッロ マルヴァジーア サレント

カルピスのような香り，飲むと少し酸味を感じる，カルピスのような後味。

@わいん厨房たるたる

Feudi Salentini , Alberello Malvasia Salento 2015 500円ワインその② マルケ赤と一緒に購入のマルヴァジーア種の白。 同じく、コリャ博打だなぁ〜赤以上に、、、と思いつつふらふらと購入^_^ 結果、コレも当たりでした。ミントぽさと白い花系、旨し。 アテは、カサレッチェのカルボナーラで。

タイムセールでサンマが安く売っていたので今年の初サンマ、身が痩せてて食べるものも申し訳ない感じでしたが安いからしょうがない(^^;; ワインもデパートの改装セールでお買い得になってたもの、ちょっと甘みがしつこいと思いましたが安いからしょうがないのです(笑)

久しぶりに白を

ライチの甘い香りが主体で、グレープフルーツの柑橘香とハーブの青さが少々。味わいもライチっぽい果実味が主体で、柑橘やハーブ的な苦味が軽く引き締め感を加える。

安うまワイン。リピート。美味しくいただきました。

若々しい青さあるけど美味しくいただきました。

3本目

香りだちとテイストの良い意味でのギャップがあり楽しいワイン

フワッと広がる花の香り。柑橘の爽やかさと相まってとても良いです。マルヴァジアの先入観からか、しっかり果実の甘酸っぱさがあってシンプル。今日みたいな暑い日にしっかり目に冷やして飲むととても良いワインです。

入荷したてのアルベレッロ・マルヴァージア・サレント。 白い花の香りがふわ〜っときて幸せな感じ。 今日は敢えてベトナミーズに合わせてみたけどどうかな…ベトナミーズ食べたかっただけだな、こりゃ。 ワインだけ楽しみたいときにはとてもいいです。これだけで幸せになれるワイン♪

新年会 備忘録② イタリアワイン白 これもぼちぼち

マルバージア100％のビアンコ。 果実のフレッシュでフルーティーな香りが印象的。 少し甘さも残し苦味も最後に感じます。酸がもっとあると引き締まるのに惜しい。 風邪を患い２週間、アルコール絶ち。強めの薬を処方されたか、味覚がイマイチ。なのでコメントはいい加減です。 寒くなって参りました。 皆さんも御自愛くださいませ。(^-^)

濃厚なサラダのドレッシングにぴったり。辛口の白ですが香りと果実味もいい感じ。

キャメルファーム収穫祭お疲れ様ワイン会

週の真ん中 永遠に続けばいいな 水曜日のディナー @イタリアン 陽炎の哀しみだけど たのしい♡ アルべレッロ 一人では育たない レモンイエロ 甘い南国の香り、蜜 スッキリ飲みごこち おいしい♡ ご夫婦かなぁ とても良い感じのお店 田舎の小さなリストランテ これまでの傷 癒える空間 うれしい♡

超サッパリ、青リンゴ？の風味。

イタリア サレントのマルヴァジーア イタリアワイン専門店で香りが高くてフルーティーで辛口とオーダーしたところ、そういうのはあんまりないんだよ、、言われつつもこちらをおすすめされたところ大当たり! こういうの大好き(*^^*)

この酒造家さんが好きです。 前はプリミティーヴォ、 今日はこれ、なに？ キンキンに冷やしておいしい！ あ、撮り忘れのケーキもあげました☆ちなみ、ケーキはショータニです♪

蜂蜜の香り

爽やかでした