Al di là del fiume Zirudèla
アル・ディ・ラ・デル・フィウーメ シルデーラ

ミネラル感。

料理見ても何料理の店かわかりませんね。日頃世話になってる名古屋の有名コピーライターさんに連れてけと言われて私好きなタイ料理の店へ。移転してまだ日が浅くコースのみでワインもほとんど選択肢なし。タイビール飲んでからしろはこれかシャルドネしかなく迷わずこちらを。これはオレンジワイン？。

イタリア エミリア　ロマーニャ 寄り道。 青リンゴ！！ 美味しい！！

柑橘系の酸味と苦味 ビオってる。

近所のバールで 2杯目はエミリア･ロマーニャのアル･ディ･デエル･フィウーメ、シルデーラ'16。 この生産者のは飲んだ事あるけれど、これは初めて。 アルバーナ、モントゥーニ、アリオンサ、ピニョレット、知らない品種のオンパレード。 薄濁り、黄色い花や紅茶の香り、グレープフルーツのワタの苦味も。