Aki Vineyard x Due Punti Vineyards Pinot Noir 2021
アキ・ヴィンヤード ドゥエ・プンティ・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール

応援価格だったこちら 去年買いました。 軽めですが、なかなか美味しいです。 モンさんのピノノワールに近いのはアキヴィンヤードの葡萄だから、だと思います。 早めに飲んでしまって問題なさそう。 今年も案内きましたけど、どうしよう。。。

1日目　やや還元的な香り　粘性やや強い　淡い色に反して強いアタック　大ぶりなグラスで時間を置くと華やかな香りが広がる　余韻も長め 2日目　甘味、旨味が増したような感じがする　 3日目　滑らか　揮発感わずかに感じられる。 個人的には2日目が好き 残す量、保存方法にもよるよね

Aki Vineyard x Due Punti Vineyards, Pinot Noir 2021 本日到着　少し落ち着かせてから。