味わい |
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香り |
ワイン名 | Agua Hechicera Chenin Blanc |
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生産地 | Mexico |
生産者 | |
品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2021/07/02
(2020)
今日はワクチン接種2回目終了! 今回の会場は、メキシコシティの名所でもある、市最大の図書館でした ど真ん中には恐竜の標本、高い天井まで埋め尽くす書庫、なんとなくですが、未来世紀ブラジルを思い出しました 接種後は外でビリヤという牛肉たっぷりの赤いピリ辛スープとタコスやケサディージャのランチ 帰宅後、昼寝して… 腕が痛い以外の症状は無いので、ワインを開ける バハ・カリフォルニア州のシュナンブラン2020 ステンレスタンクで醸造後、少しの間、フレンチオークに入れてあったそう とてもミネラリーで、レモンのような酸っぱいほろ苦みありで、私好み(★‿★) さらに、2日目には蜜っぽさがしっかり 若いワインなので、蜂蜜じゃなくて、花の蜜