Adelina Shiraz
アデリーナ シラーズ

アデリーナのクレア・ヴァレー・シラーズ アデリーナ・ワインズは2000年頃より瓶詰めを開始したクレア・ヴァレーのワイナリーで、ローヌ品種を中心にして、ピエモンテの土着品種やペドロ・ヒメネスといった品種によるワインも生み出しています。ビオディナミを採用。ワイナリーのフラッグシップがこのシラーズになります。 焦げ茶がかった濃いガーネット。ブルーベリー、カシス、チョコレート。 むせ返るような赤果実とチョコレートの香りを持つシラーズ。土や野菜など色んな要素が複雑に絡んだ味わい。一般的なシラーズのような分かりやすさはなく、この複雑味をどう感じるかで評価が分かれそう。個人的には希望小売7700円で納得行く出来ではないです。