味わい |
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香り |
ワイン名 | Adega de Pegões Colheita Seleccionada Tinto |
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生産地 | Portugal > Península de Setúbal > Setúbal |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Touriga Nacional (トウリガ・ナシオナール), Trincadeira (トリンカディラ), Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2023/04/09
(2018)
ポルトガルはセトゥーバルの赤。カベルネソーヴィニョン、シラー、トゥリガナシオナル、トリンカデラの4分の1ずつのブレンド。 ポルトガルは元々ブレンドを普通にする国ですが、4分の1ずつというのが面白いです。色合いはやや紫がかったブラックベリーな感じで、ややシラー的。杉やピーマンな感じがカベルネソーヴィニョンでしょうか。飲めば野性的ながら優しいタンニンはシラーであり、カベルネソーヴィニョンであり、トゥリガナシオナルであり。しかしどこかにきっとトリンカデラの特徴があるはず、なのですが、よくわかりません。ポルトガルの独特な品種、トリンカデラ、謎のぶどうです。 セトゥーバルと言えば、なんと言っても酒精強化ワインが有名。そちらも飲んでみたいところです。 我が家は豚肉のピカタを合わせました。
2023/01/23
蜜のような旨みを纏った、 セクシーワインでした。 アペリティフとして、2種飲み比べで こちらとカーブド越智のアルバリーニョを。 アミューズに、鶏レバーパテとカリフラワーペーストカレー風味パイ焼きだったので、 ペアリング前チョイスとしては、 ベターマッチ!
2022/02/26
(2017)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
マイルドでバランス良し。甘みがしっかりしているので、お料理よりは食後にチーズやチョコと一緒に頂きたい一本。
2019/09/08
(2014)
携帯機種変更完了。トゥリガナショナルとカベルネ、シラーがメインのアッサンブラージュ。ボルゲリブレンドのイメージで購入も…?
2019/06/01
(2014)
今日の1本目のスパークリングと同じ造り手。ポルトガルの赤で、奥ゆかしい酸味が特徴。香りはあまりしなかったが、すでに抜栓してあったからでしょうか。…奥ゆかしい酸味も、抜栓してあったからでしょうか。
2019/03/07
(2014)
美味いよー
2019/01/06
(2014)
シラー使用
2018/11/03
会社の近くで、チョイ飲み。のはずが、かなり飲んでますね。 少し重めで。美味しい。
2018/07/27
(2014)
今日は、何の記念日でもないけどペゴエス開けました。 やはり美味しい。 木々しい香りと風味を再確認。力強い香り。香りは、エレガントでもある。 今、私は、森の中に居ますな。 淡い甘みと長い余韻。 酔います。
2018/04/22
頂きものです。ポルトガル産です。とりあえずストック。 一度飲んだことが有ります。美味しかった記憶が有りますが、詳しく味わいを覚えて無いです。 感想は後日。 gw実家で開けました。 香りは、常温でイチゴのような香り、冷やすとおが屑とバニラがします。香りは強いです。良い香りです。 アルコール濃いです。濃い、辛口。バランスがよいです。後引くのは渋みとおが屑風味。フルーティーです。良いです。 冷やしても、常温でも。合わせる食事もほぼ合うと思います。ちなみに刺し身に会いました。 オールマイティですね。 個人的には、冷やした方が好みで、少し甘いのですが美味しいです。
2018/02/25
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
味わいのある感じ
2018/01/12
(2014)
ポルドガル、コリエイタ。ニューワールドのカベルネを思わせるようなボリューム感。カカオのような樽からくるやや甘い香り。砂糖醤油など甘辛いタレを使った料理に合いそう。
2017/07/16
大好きなペゴエス。ボリュームのある酸味とナッツや林檎の香り。でも2013の方が良かったかな。
2017/05/30
(2015)
サント イシドロ デ ペゴエス アデガ アデガ デ ペゴエス コルエイタ セレクシォナーダ ブランコ 柔らかな酸とナッティな感じ 美味しいポルトガルワイン コスパ高く好きです
2017/05/21
(2013)
ポルトガルの赤ワイン。 なかなかスパイシー。でも後から果実感がジュワーん。 煮込みハンバーグも美味しかった。 今宵は父と母と3人でワイン会。 手を繋いで歩いてるの初めて見たわー。良い夜でした。
2017/04/20
お揉めで飲みやすいのに後味スッキリ
2017/02/12
(2013)
ポルトガルのワイン 小田急百貨店で勧められて試しに購入。 黒いフルーツとコーヒーのような香り 期待以上に美味しい
2017/01/30
(2013)
2-2-2-2,5:8,5
2016/12/01
(2013)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
熟した果実やベリー系の香り。 少しアルコール感があるが気にならない程度。 柔らかい印象と酸の無さが個人的には好みで、バランスの良さ、優しく続く余韻もいい感じ。 コスパ良し!
2016/11/04
(2014)
ポルトガルの。シャルドネ、アリントなどがセパージュ。 華やかで、ヴィオニエやルーサンヌみたいなコクのある香り、パイナップルや蜂蜜。味わいはこっくりしつつも、苦味や酸味が程よくあるお陰で締まりがあり、良いバランス。美味しいよ!
2016/10/22
(2013)
少し冷やしたからかもしれないが ほどよい甘さと渋さがばっちグー
2016/10/17
(2013)
出張の帰りに(^^) 薦められたポルトガルの赤(^-^) バランスよく、ホント美味しい〜(^_^) いや〜ん、感激(*^^*) 明日、大事な発表会のスピーチ、頑張るぞ!!
2016/06/11
樽臭豊かな赤!好きな味
2016/06/03
(2012)
まろやかな中にすーっと喉の奥があったかくなる。バニラやブルーベリーの香りも良い
2016/06/03
(2014)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
シャルドネ、アリント、アンタン・ヴァズ、ヴェルデーリョ各25% 複雑な1本。リンゴ、芳ばしい香りと・・・あとよく分からんw 余韻も複雑で長く持続します。 勉強が足らない私にとって、この白はまだ早かった。
2016/01/12
(2011)
京橋の焼肉屋で
2016/01/11
(2011)
胡椒の香りからの、果実味たっぷり 味わいがスパイシーなわけではない 飲みごたえあり!いろんな品種がブレンドされていて美味しかった
2015/12/30
(2011)
29日の忘年会(^^)♪金沢片町(^^) ポルトガルワインとステーキ(^^) 程よいフルボディ グラスでたのめるお手軽(^^)
2015/12/23
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
香りは、スパイスの香りがして、味は、果実味たっぷりで、アフターフレーバーに酸味がふわっと残った。 タンニンはきつくなかった。 とてもおいしかった。また飲みたい。
2015/09/04
これ好き