味わい |
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香り |
ワイン名 | Abbey's Vines Cabernet Franc 2021 |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
2024/04/24
(2021)
価格:3,850円(ボトル / ショップ)
アビーズ バインズ カベルネ・フラン2021年。 淡くてセイバリーな長野県立科町のカベルネ・フラン。 金融機関を脱サラしたおじさんが造るアビーズ バインズのワイン。 ステンレススチールタンクでの発酵をしていてクリーンな味わい♬ 淡い赤色、濃いめのロゼワインのようなルビー色。 プラム、スミレ、バジルの優しい香り。 ベリー系のエレガントで滋味深い果実み♪ 少しざらつく穏やかなタンニン。 冷涼に引き締める酸味。 セイバリーな風味を伴って長野県のイメージが彷彿としてくる。 二人の生産者が楽しめる、ドゥ·モンターニュ タテシナ醸造所。 今後にも注目したい!