Aaldering Pinotage
アルダリン ピノタージュ

初日が素晴らしい。 リピートなので、細かいことは書きません。

ステレンボッシュ ピノタージュ100%

カシスやラズベリーの果実香にシナモンや白胡椒などのスパイス、カカオパウダーの香り。口に含むと赤色ベリーの豊かな酸を含んだ果実味にビターなタンニンが広がり余韻まで続く。 2日目になるとタンニンがまとまり果実味がより豊かになる。

秋の気配深まり、ますます濃い〜い赤が欲しくなりました。 昨日の夕方からやっと金木犀の香りが。

透明感のある薄いピンクがかったイエロー。仄かなりんご、桃、ハーブや青草の香り。ややもったりとした 甘味と酸味。アフターはサッパリ。

冷やしてあったけど、香りと味のバランスがよい。

リピです。 美味しい。 樽感をすごく感じます。 バランス良し。

ピノノワールの繊細さとシラーズのようなスパイシーを兼ね備えた美味しさ。 赤果実、樽、コショウ、タバコ、土 おいし〜な。

注いだ瞬間の色の濃さより、味わいは濃くなく飲みやすい。 ニューワールドは、甘く感じてしまう。 ピノの交配種とは思えないが、これはこれで美味しい。

抜栓して１時間ほどでこなれてきました。コーヒー、スパイスのニュアンス。

初めてのピノタージュ！ 獣っぽい香りと複雑なスパイス香、色の割にそこまで重くない。

今日は南アフリカワインの日

笑門来福のおせち(和洋中三段重)、お雑煮、かぶの漬物、カマンベールチーズ

コレは最高に美味いなー。 見た目は結構濃い。ピノノワールというよりはカベルネみたいな色。 ブラックベリーにバニラ、樽が追いかけてくる。 長ーい余韻。 上質なピノノワール見たいな味がしますね。 南アフリカ、侮れないな。 2021年、良い締めになりました。

牛肩ロースのステーキ、赤ピーマンのチーズ焼き、アボガドとトマトのサラダ、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりのサラダ、納豆、桃

2000円くらい。コスパ高し。飲みやすい

アルダリン エステート ピノタージュ 2017 南アフリカ ステレンボッシュ ピノタージュ100％ フレンチオーク樽（新樽比率35％） 19ヶ月熟成 濃い黒果実、オリーブ 豊富な酸味、滑らかなタンニン ボリュームがあり整ったピノタージュ(*´∀｀) 青椒肉絲と。

2017南ア ピノタージュ

ピリピリッ！ ツーーーーーーーーン！！！

@静岡　はっしーさんち 二本目

初ピノタージュ✴︎中々好き

ピノタージュって美味しいね♪