AMI Chablis Broc de Biques
アミ シャブリ ブロック・ド・ビク
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | AMI Chablis Broc de Biques |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ2件
2022/02/06
(2019)
鰤しゃぶをするので購入。 レモンやグレープフルーツなどの爽やかなアロマ、透明感を感じつつも、ずっしりしっかりとしたミネラル。ぶどうのうま味がガツンとくるね。 生牡蠣など磯の香りが強い料理にも負けないね〜これは。
2022/01/16
(2019)
価格：5,980円（ボトル / ショップ）
2019 ソシエテ アミ シャブリ アリゴテ、ブルゴーニュ ブラン、ルージュに続いてシャブリもトライ！ シトラス、レモン、林檎、ヨード、火打石、蜜などの香り。 この造り手らしい透明感のあるクリーンな味わいで、もぎたてレモンの果実味。伸びやかな酸とシャブリらしい硬質なミネラル、ヨードっぽい風味も感じる。 色々飲んだ中では造り手のキャラと合っているのはアリゴテとシャブリかな？
